皮蛋蒸豆腐的做法
皮蛋蒸豆腐
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Eden1588难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
皮蛋 2个 、 豆腐 2块 、 蚝油 1大汤匙 、 麻油 1/4汤匙 、 生抽 2汤匙 、 陈醋 2汤匙 、 鸡粉 少许 、
姜、蒜、小米椒 少许
烹饪步骤
1/3 点击查看大图 豆腐和皮蛋切成块，隔水蒸热。上汽后蒸5分钟即可。 2/3 点击查看大图 所有调味料装在碟子里，用微波炉叮一下，大约30秒钟。 最后一步 点击查看大图 将调味料倒入蒸好的皮蛋豆腐里，拌匀即可。
小贴士
1.因为皮蛋和豆腐都是可以直接吃的，所以蒸热就行，不要蒸过了，要不豆腐不嫩了。 2.调味料很少所以直接用微波炉比较方便。
发布于 2016-12-01
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