苹果当早餐好吗
刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
苹果可以当早餐，但早餐要吃的有营养，苹果的营养物质还不够，还需要食用其他食物来补充营养。
苹果还有大量的糖类和丰富的维生素、膳食纤维、果胶，能够为人类补充能量、防止便秘、使皮肤细腻光滑、减缓皮肤衰老速度、维持身体各项机能的平衡，经常吃苹果对高血压患者还有好处。所以早上吃苹果是可以的，也可以空腹吃。但是苹果中的营养物质单一，消化较快，所提供的能量不足以维持上午的工作，不能保持工作的正常运转，所以早餐不能只吃苹果，还应补充蛋白质、脂肪等营养物质。
早餐一定要注意科学搭配，讲究低热能和营养均衡，包含4个类别的食物：1.含有碳水化合物的谷类食物，如面包、粥、馒头等；2.含有蛋白质为主等，如肉类、鸡蛋等；3.包含无机盐和维生素的，主要是蔬菜和水果；4.含钙为主、富含多种营养成分的，奶制品、豆制品等。
2021-06-27 16:16
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