难得无课空闲的早晨,煮一碗暖胃的粥,配一个水煮蛋,真的是再好不过啦~
提前将红豆和薏米泡一晚,我们比较爱吃红豆就在红豆:薏米=1:1的基础上多加了一点红豆。(多加红豆会变得特别绵绸软烂)
早起,将红豆薏米倒入,加入水,水是豆子的2倍。然后咕噜咕噜开煮,因为我们是小电锅,大概一个小时就已经煮的很软烂了。由于不够吃,又加了四把燕麦,燕麦的加入使得粥变得特别绵绸。加燕麦以后焖10min就可以开锅啦。
我们的水收的比较干,要是喜欢喝稀的就兑点水,或者兑牛奶。(有点像红豆牛奶的感觉,我个人是很喜欢啦~) 由于我们三个人的口味不一,都是盛到碗里以后按自己口味加的白砂糖,热热的粥一会就会把糖给融化了。 最后,享受吧,没课的早晨格外美好呢
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