每餐应该摄取多少主食量
每餐应该摄取多少主食量
王勇主任医师
普通内科 河南省人民医院
主食是膳食的主要来源，也是提供能量的主要来源。根据个人的年龄、性别、体重、体力活动水平等因素，每餐主食的摄入量应该确定。
《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天摄入谷类食物200-300g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。具体到每餐，早餐摄入谷薯类食物50-100g，午餐和晚餐摄入谷薯类食物100-150g。
减肥人群在控制总能量摄入的前提下，建议适当减少主食摄入量，但不低于推荐摄入量的下限。选择低GI（血糖生成指数）的主食如燕麦、糙米、全麦面包等，有助于控制血糖水平，避免血糖波动过大。
需注意每个人的情况不同，主食摄入量需要根据个人情况进行调整。同时，合理搭配其他食物，保证饮食的多样性，以达到营养均衡的目标。
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