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牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 牛腩的脂肪含量很低, 含有矿物质和维他命B群,牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。番茄熟着吃比生吃对人体的好处要大的多。可以抗心脑血管疾病,可以抗氧化,延缓衰老。做出来的汤和牛肉酸甜清香,开胃又养颜。 此菜肴营养丰富,鲜美诱人。
作者: 永远的聪少
20分钟五香中级其他煲其他牛腩 相克宜搭
1斤
番茄 2个花椒
少许
姜片 适量八角
2朵
肉桂
一片
干辣椒
2个
小葱
2根
香叶 2片料酒
少许
黑胡椒
少许
牛腩 相克宜搭
1斤
番茄
2个
花椒
少许
姜片 适量八角
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一片
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