素食也可以很美味:一日三餐全攻略
素食并不只是为了健康,更是对自然的热爱和对生命的尊重。以喜悦的心情吃素,以感恩的心吃素,珍惜每一粒粮食,每一口食物。
早餐:
伦晚帝王橙
有机黑豆和黑芝麻糊
坚果、椰枣、板栗
有机全麦和红糖发糕
午餐:
有机胚芽米、紫糯米、红香米和红小豆饭(米和豆可以提前催芽,不催芽也要至少提前浸泡一夜,去除种子抑制剂)
丝瓜裙带菜汤
有机胡萝卜和青甘蓝炒大豆蛋白
茄子豆角
下午茶:
伦晚帝王橙
香蕉
黄色小番茄
中华红血橙
晚餐:
蒸番薯和土豆
生菜、黄椒、红椒
姬松茸和有机红皮花生汤
西蓝花和鹰嘴豆
(儿子后来把土豆压成泥,拌鹰嘴豆吃,我发现这样也挺好吃)
作为家庭食育师,我深知食材的选择和健康烹饪的重要性。我们努力选择健康有机生态食材,让身体摄入丰富的营养元素,远离各种农药、化肥、除草剂和添加剂。让爱从餐桌开始,守护自己和家人的健康。
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