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常温酸奶的功效与作用

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

常温酸奶具有营养补充、促进消化、改善肠道菌群、增强免疫力、缓解乳糖不耐受等功效和作用。
1.营养补充
常温酸奶中含有蛋白质、钙等营养成分,适量食用可为身体提供所需的营养物质。
2.促进消化
常温酸奶中的益生菌有助于促进肠胃蠕动,改善食物在体内的消化过程,进而提高机体对营养物质的吸收效率。
3.改善肠道菌群
由于该产品中存在一定的活性乳酸菌,其能够抑制有害细菌的增长,并帮助维持良好的肠道微生物平衡状态。
4.增强免疫力
适当摄入常温酸奶可以增加双歧杆菌的数量,从而增强机体免疫功能,减少感染性疾病的发生风险。
5.缓解乳糖不耐受
对于无法完全分解牛奶中乳糖的人群而言,常温酸奶是一种较好的替代选择,因为它经过发酵处理后,大部分乳糖已经被转化为其他有机化合物,降低了引起不适症状的可能性。
需要注意的是,虽然常温酸奶具有上述多种功效,但并不意味着可以过量食用以达到某种特定效果。任何食物都应遵循适度原则,以免造成胃肠道负担或引发其他健康问题。

2024-03-16 12:46

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