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作者: 小鱼人爱吃鱼
步骤 1
红薯和土豆切小块上锅大火蒸个20分钟(颜色变了熟了就行)
步骤 2
土豆碾成泥,加入约20克的玉米淀粉,撒适量椒盐粉调味,捏匀,尽量捏碎一点颗粒不要太大
步骤 3
同样把红薯碾成泥,可以戴上一次性手套使劲捏*٩(๑´∀`๑)ง*
步骤 4
一坨土豆泥包一坨红薯泥,像包汤圆一样包好,再压扁成饼饼。不粘锅坐一点油,中小火煎到外面起脆皮,翻个面,两面金黄就能出锅啦!
步骤 5
将将将!外脆内软的土豆红薯饼就好啦! 因为从头到尾都没放很多调料和油,内馅靠的是红薯的自然甜,所以相对来说还比较健康啦(。>∀<。)
菜谱创建时间:2019-04-25 21:27:31
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