紫薯饼的做法是怎样的
核心提示：紫薯饼是我们生活中经常吃的一种食物，有着香甜可口的美味，并且对于我们的身体也有着很多的好处，尤其是在春天的时候是比较适合食用的，可以把春天里面的干燥之后做好有效的清除，并且紫薯饼的做法是很简单的，那么紫薯饼的做法是怎样的呢？
紫薯饼是我们生活中经常吃的一种食物，有着香甜可口的美味，并且对于我们的身体也有着很多的好处，尤其是在春天的时候是比较适合食用的，可以把春天里面的干燥之后做好有效的清除，并且紫薯饼的做法是很简单的，那么紫薯饼的做法是怎样的呢?
紫薯饼的做法是怎样的
紫薯饼的做法是非常简单的，首先把茉莉花用开水进行浸泡大约十分钟的时间，紫薯在蒸熟之后把皮去掉，取一盆把糯米粉加到里面，再放到凉好的紫薯泥里面，把凉好的茉莉花加进去，并加入适量的水浸泡，之后再把适量的白糖放进去后进行均匀的搅拌，揉成干湿的一种状态，当然干湿一定要均匀并且成面团的形状，把和好的紫薯面团取块团成圆形状的剂子，再放到已经去好皮的白芝麻里面沾取适量的芝麻，使用手部对其按成圆形的饼状，使用平底锅加入适量的花生油加热，再把做好的紫薯饼胚放上去用慢火煎制，把一面煎成芝麻金黄色的时候，再翻过去煎制别外一面，大约七八分钟的时间就可以出锅装盘后食用了。
要注意茉莉花要使用热水进行浸泡，凉透后再和面，面团会有茉莉的芳香，紫薯泥要蒸制熟再凉透后加到里面，另外还要注意沾上均匀的芝麻之后，紫薯饼胚煎制的过程中要注意使用慢火，这样才可以保证紫薯饼的香糯，芝麻也不会糊的。
紫薯饼的做法是怎样的呢?关于紫薯饼相信大家并不陌生，大多数的人都是吃过这道美食的，但是关于紫薯饼的做法却没有太多的人了解，如果喜欢做饭的人都会在第一时间想着这个要怎么做的问题，关于紫薯饼的做法以上有介绍，希望能帮到大家。
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