杂粮糕制作指南：简单又美味的健康甜品
杂粮糕制作指南：简单又美味的健康甜品
好久没更新啦，今天来分享一个超级简单又美味的杂粮糕制作方法！第一次尝试就成功了，真是开心到飞起！
材料准备
首先，准备好以下材料：
小米
红豆
燕麦米
马蹄粉
糖
水
步骤详解
浸泡：小米、红豆和燕麦米最好提前一天晚上开始浸泡，这样第二天煮起来会更容易。
煮杂粮：将浸泡好的杂粮放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮至熟透。
制作生熟浆：用200克糖和800ML水煮开，然后加入700ML常温水，混合马蹄粉（最好过筛一下，这样口感更细腻）。
混合浆料：将煮好的马蹄浆分成两半，分别放入煮好的红豆燕麦和小米中，搅拌均匀。
蒸制：将混合好的浆料分别放入蒸锅中，先蒸小米浆5-6分钟，再蒸红豆燕麦浆6分钟，最后再蒸一次小米浆。
小贴士
如果你喜欢口感更丰富，可以在煮杂粮的时候加入一些其他喜欢的食材，比如红枣、桂圆等。
蒸制时间可以根据自己的蒸锅和火力调整，确保蒸透即可。
享受美味
大功告成！赶紧享用这份健康美味的杂粮糕吧！有兴趣的朋友可以试试哦，保证你会爱上它的！
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