无糖无面粉煎饼,早餐新宠!
这款香蕉燕麦煎饼不仅制作快速,而且营养丰富,非常适合忙碌的早晨。它不仅对肠道友好,还能帮助你保持身材。
香蕉的选择很重要,越熟的香蕉味道越甜,煎饼的甜度也会相应提高。你可以根据个人口味调整香蕉的用量。
制作这款煎饼只需要一个大碗和一个叉子,将所有材料混合均匀即可。你可以提前一晚准备好,放入冰箱冷藏,第二天早晨直接煎制。
煎饼时,火候不需要太在意,等到香味散发出来时,你可以同时准备其他早餐,如烧开水、剥鸡蛋、切水果等。
原料包括:1根香蕉、2个鸡蛋、两指一撮盐、150克燕麦片、120克酸奶、4克泡打粉和1/2小勺香草精。将所有材料混合均匀后,用不粘锅少抹一层薄薄的黄油,用大勺挖一坨面糊放入锅中,或者用手粘少量的水搓成团后压扁。中火煎3-4分钟,翻面再煎3分钟即可。
你可以根据自己的喜好进行装饰,比如淋上炼乳或糖浆,撒上糖粉,或者淋上酸奶、水果块等。你还可以拌入一些黑糖粉或者巧克力豆,随心所欲地享受这款美味的煎饼吧!
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