过年做馒头千万别再蒸了，这样做省时省力，香软可口，6分钟出锅
说起做馒头，大家第一个想到的就是上锅蒸，其实小编告诉家，不用上锅蒸，照样能做出好吃有营养的大馒头，而且比上锅蒸的馒头还要省时省力，香软可口，6分钟就出锅。
南瓜馒头
馒头是我们北方人家家户户都离不开的美食，做法简单，蓬松暄软，还能充饥，所以一直很受大家的喜爱。我比较喜欢吃馒头，从小到大一直对馒头是情有独钟的，但是我不大喜欢吃大街上卖的馒头，白乎乎的还知道添加了多少增白剂呢！吃着实在让人不放心，所以我们家一直是在家里自己做馒头吃的。
小时候妈妈做的馒头，有时黄有时白，吃起来口感暄软筋道，妈妈从来都不在锅里蒸，而是放在平锅里烙，从小到大我就是吃这样的馒头长大的，所以也吃习惯了，觉得比在锅里蒸的馒头好吃很多。长大后我也经常这样做给家人吃，家人都说这样做的馒头好吃。好了，话不多说，我们一起来看看做法吧！快过年了，大家不妨都认真看完，等过年的时候不要蒸馒头了，试试这种做法，保证你的家人也都很喜欢吃。过年做馒头千万别再蒸了，这样做省时省力，香软可口，6分钟出锅
南瓜馒头
【南瓜馒头】
【食材】：面粉，南瓜，白糖，牛奶等
【做法】
1.先准备半个南瓜，将它清洗干净用刀去掉皮然后切成片放在锅里蒸熟，然后取出来趁热加点白糖捣成南瓜泥，不喜欢吃甜的可以不放白糖，晾凉后打入一个鸡蛋，搅拌均匀备用。
2.碗中倒入180克面粉，把搅拌好的南瓜泥倒入面粉中，加入4克酵母，搅拌均匀后分次加入牛奶和成面团，醒发至两倍大。
南瓜馒头
3.面团醒发好后拿出来揉一下整理成面剂，把每个面剂揉匀后按压成小饼，盖上一层棉布再次醒发20分钟。
3.在锅中刷入适量的食用油，把醒发好的饼胚放入锅中，一面烙至微黄之后翻面，盖上盖子再烙2分钟，再翻一次面烙2分钟左右，关火，不要着急出锅，等1分钟以后再开盖放凉就可以吃了。
南瓜馒头
以上就是我带给大家的南瓜馒头的做法，不用水和面，不用上锅蒸，营养又好吃，做法是不是比蒸着的馒头简单很多，你们都学会了吗？学会了以后就不用再上锅蒸了。用这种方法做的馒头即使不用配菜，一顿也能吃2-3个呢！每次做这款馒头刚刚出锅的时候，老公总能吃上3-4个，而吃蒸馒头的时候他吃一个就饱了，这就是蒸的馒头和烙的馒头的区别！呵呵~咬一口香软可口，好吃极了，大家也都试试吧！馒头别再蒸着吃了，这样做，省时省力又好吃，做法超简单！
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