冬笋炖鸡：冬日里的暖心汤品
冬笋炖鸡：冬日里的暖心汤品
冬笋和鸡块的组合，简直是煲汤的绝配！
食材准备：冬笋、鸡块、葱
步骤如下：
1️⃣ 冬笋焯水，鸡块也焯水后冲洗干净，沥干水分。
2️⃣ 锅中加入少许油，放入鸡块煸炒片刻。
3️⃣ 将炒好的鸡块放入电饭煲，加入葱段。
4️⃣ 加入热水，水量要没过食材，然后按下煲汤键。
5️⃣ 煲汤剩余半小时时，加入冬笋块，煲好后加盐、鸡汁或鸡精，最后撒上葱花。
这道汤品不仅味道鲜美，而且鸡肉和笋块都嫩滑可口，喝上一碗，暖意融融。
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