辣拌冬笋
辣拌冬笋
110青岛网 时间:2011-10-01 15:50:00
辣拌冬笋
菜名：辣拌冬笋 工艺：拌 口味：香辣 类别：私家菜 动脉硬化调理 减肥瘦身调理 健脾开胃调理 主料：冬笋 700克 调料：辣椒(红、尖、干) 10克 大葱 15克 姜 5克 白砂糖 5克 味精 2克 辣椒油 10克 香油 5克 花生油 5克 盐 5克 各适量 制作工艺 大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮切成丝；辣椒洗净也切成丝；嫩笋尖切成丝，与葱丝、姜丝、辣椒丝一起在花生油锅中煸炒一下，放入盘中晾凉，再放入白糖、味精、香油、精盐拌匀即成。 菜品口感 香辣可口。 试用方法 早餐|中餐|晚餐|零食 食谱营养 冬笋：冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。但是冬笋含有较多草酸钙，儿童、患尿道结石、肾炎的人不宜多食。 食谱相克 冬笋：冬笋忌与羊肝同食。 本菜谱的营养成分 热量 512.96 千卡 维生素B6 0.02 毫克 蛋白质 31.32 克 脂肪 21.96 克 泛酸 0.06 毫克 碳水化合物 57.8 克 叶酸 8.4 微克 膳食纤维 10.1 克 维生素A 97.7 微克 维生素K 1.05 微克 胡萝卜素 600.5 微克 硫胺素 0.62 毫克 核黄素 0.58 毫克 尼克酸 4.44 毫克 维生素C 9.75 毫克 维生素E 15.17 毫克 钙 166.05 毫克 磷 430.18 毫克 钾 145.93 毫克 钠 2,130.86 毫克 镁 18.79 毫克 铁 1.83 毫克 锌 0.95 毫克 硒 0.2 微克 铜 0.1 毫克 锰 1.46 毫克 上一篇： 竹报平安 下一篇： 椒油炝藕片相关知识
凉拌竹笋
冬笋要焯水吗怎么做冬笋好吃
煮冬笋
十道冬笋常吃做法
【冬笋】冬笋怎么做好吃
干煸冬笋
美味的冬笋上市了，分享冬笋最美味的7种做法，鲜嫩脆爽不涩口
冬笋怎么做好吃？冬笋的家常做法
冬笋炒腊肉
冬笋炖肉
网址: 辣拌冬笋 https://m.trfsz.com/newsview643862.html
