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蒜蓉香菇鲜笋的做法
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用料：
鲜笋 200克 鲜香菇 150克 青椒 1个 蒜 6瓣 生抽 1勺 蚝油 1勺 盐 适量 食用油 适量小贴士：
鲜笋必须要用开水焯一下。沸水煮几分钟也可以。
做法：
1. 鲜香菇清洗干净，切片 2. 鲜笋去皮切片，焯水后捞出备用 3. 青椒切片 4. 蒜剁成蒜蓉 5. 锅中放入适量油，爆香蒜蓉 6. 放入香菇，炒出香味 7. 下入笋片和青椒略炒 8. 放入盐、生抽、蚝油调味炒匀即可 9. 成品图相关知识
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