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露大大小可爱
超级下饭,好吃
竹笋提前泡好,我这次用的是干竹笋泡的,当然也可以买新鲜竹笋。牛肉切成块状
倒入油烧热,放去牛肉翻炒,同时加入桂皮八角香叶姜
放入豆瓣酱,老抽,继续翻炒,这时可以加入两颗冰糖调味,味道更鲜美
牛肉炒五分钟后,加入竹笋继续翻炒
牛肉和笋子炒五分钟后,加入水,水可以多加点,水沸腾后可以可以开中小火慢慢煮,煮至牛肉熟,放入盐,要少放点盐,因为豆瓣有盐,喜欢耙一点的可以多煮一哈
起锅上菜。做下饭菜和做牛肉面都一级棒
盐一定要少少的放,因为豆瓣都有盐。
上传你做的笋子红烧牛肉
红烧
随便看看
柿饼 紫薯藕粉桂花羹 蒜蓉炒虾 松鼠鲈鱼 清炒平菇 鱼生 火腿沙拉 卞萝卜 熘豆腐 泡椒娃娃菜该菜谱发布于 2019-10-11 20:07:13
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