全谷类食物是指没有经过提炼而含有“胚芽”（或种胚）的谷物，包括燕麦米以及燕麦片等谷物，而燕麦乳制品的出现，则为全谷物食物带来了一种全新的食用方式。
在这个膳食营养健康信息爆炸的时代，全谷物的概念想必大家并不陌生。在各种各样的全谷物中，燕麦则是经常出现在大家耳边、并且广受各路营养学家好评和强力推荐的食物。
那么为什么专家会推荐燕麦给大家作为全谷物的代表性食物呢？
燕麦，好在哪儿？
首先，从食品加工的过程上看，燕麦的食品加工过程比小麦和其他的谷类更加简单，对于燕麦籽粒本身的成分损失相对较少，因而燕麦的各类制品在营养学上更加接近于我们对于全谷物的定义。
其次在全谷物的大家族中，燕麦中的膳食纤维含量属于最丰富的一类，并且植物蛋白和脂肪的含量高，相对其他谷物而言也更加优质；而在美国《时代》杂志评选的十大最健康食品中，燕麦也作为唯一的谷类食品榜上有名。
富含膳食纤维，健康小帮手
作为膳食纤维最多的谷物之一，燕麦的营养及健康价值堪称一绝。
它含有两种非常重要的膳食纤维：水溶性纤维——β-葡聚糖和非水溶性纤维——粗纤维，其中水溶性膳食纤维能够延缓胃中内容物进入小肠的速度，使人产生饱腹感，有利于糖尿病人和肥胖人群减少进食量；非水溶性膳食纤维可以增加粪便含水量，利于排便。
根据美国食品药品管理局（FDA）认证，燕麦中的水溶性纤维可显著降低心血管发病率，β-葡聚糖是降血糖、降血脂及预防心血管疾病有效成分，它还能激活巨噬细胞，提高免疫力。
此外，近些年来研究显示，β-葡聚糖还具有益生元的作用，可促进大肠内以双歧杆菌为代表的益生菌的生长，对肠道内环境的健康也有着很好的维护和促进作用。
燕麦制品引领植物蛋白饮料风潮
燕麦富含植物蛋白、不饱和脂肪、碳水化合物、丰富的膳食纤维，和其他的营养物质如镁、维生素E、维生素B1、叶酸和维生素B6等，能增加饱腹感，降低胆固醇和餐后血糖值，是植物蛋白中具有代表性的、富含均衡营养的饮食来源之一。
作为燕麦行业龙头企业，三主粮集团准确把握产业发展趋势和消费需求，甄选生长在我国燕麦黄金生长纬度带、阴山北麓上的裸燕麦，经过全谷物酶解技术，并添加三主粮集团自主研发的燕麦小分子肽，制作而成的裸燕麦奶，既保留了燕麦醇香，释放自然清甜，又在提供均衡的燕麦植物蛋白的同时，通过可直接吸收的燕麦小分子肽达到提高免疫力的作用。
且三主粮裸燕麦奶配料表简单纯粹，仅有水、燕麦和燕麦肽， 100%源自植物，0添加，自带“健康营养”属性；不含一滴牛奶，却拥有牛奶的浓郁口感，可冷热直接饮用，也可搭配咖啡、燕麦片等随心DIY属于自己的专属健康饮品。
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