糖分也是很重要的能量来源
也是必须要吃的
但是总是能听到减肥要少吃糖
到底减肥为什么要少吃糖?
减肥为什么不能多吃糖?
1、糖是个纯能量食物,除了糖分,几乎不含有其他营养素。
2、吃糖分高的食物饿的快。因为糖被消化的很快,吃糖后血糖迅速升高促使胰岛释放大量胰岛素,帮助细胞把糖转化为能量,但是很快,葡萄糖水平会迅速降低,你会感觉到饿想吃东西。
3、糖分与其他营养物质不同,它非常容易被吸收。糖进入人体以后,一部分供能,另一部分合成糖原储存起来。但是人体合成糖原是有上限的,多余的糖分会转化为脂肪储存到体内,让你变胖。
4、吃糖过多还容易引起增加心脑血管疾病的风险,影响大脑的认知能力,还会破坏你的牙齿。
怎么吃糖不容易胖?
根据《2016年中国居民膳食指南》,我们每天所吃的碳水化合物提供的热量占总热量50%-65%比较合适。
1、看懂食物成分表
《通则》中规定,各种配料应按照加入量的递减顺序一一排列,当无法通过营养成分表了解食品具体糖含量时,可对比同类产品,哪个产品中的糖在配料表中排得越往后,糖含量越低。
还要留意一些“隐形糖”,如淀粉、糊精、麦芽糖、玉米糖浆等,这些淀粉或水解淀粉物碳水化合物含量较高,会在体内转化为葡萄糖。
2、烹饪少放糖
糖在烹饪时可以给食材提鲜,但是糖也会让我们胖。因此,在烹饪的时候,尽量少加糖,当然油盐也少加,比起重口味,清淡口味更有利于你减肥。
3、警惕身边的“隐形糖”
生活中有许多“隐形糖”,吃起来并不甜,但含糖量超乎想象。薯片、虾条等膨化食品以及速溶咖啡、芝麻糊等调制饮品,饼干、面包以及蛋糕:每百克面包中约含10~20克糖。
4、饭后吃糖
选择饭后吃糖、含糖分高的甜食,因为正餐时候进食的膳食纤维素能够降低糖的吸收速度,降低糖分的摄入量。
文章图片来源于:pixabay.com返回搜狐,查看更多
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