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椒盐鱼的家常做法

椒盐鱼是一道美味的家常菜,椒盐鱼不但卖相非常好而且吃起来味道也是很好的,椒盐鱼含有丰富的营养,经常吃椒盐鱼可以起到提高人体免疫力和平衡营养等功效,所以我们有必要学习一下椒盐鱼的做法才行。椒盐鱼的做法有很多种,下文我们就给大家介绍椒盐鱼的两种家常做法,希望能给大家带来启发。

椒盐鱼的家常做法一:

1鲅鱼加花椒粒、大料、料酒、精盐,腌制一小时。

2平锅刷油,鱼煎至两面发黄。

3锅里淋油,加入花椒粒、大料,炸出香味。撒上葱姜丝、蒜瓣翻炒出香味。

4加入生抽、老抽、耗油、料酒、食醋、精盐翻炒均匀,加入清水。水开放入煎好的鱼。

5盖好锅盖,水开转中火,炖至収汁撒上少许自制花椒粉即可装盘食用。

椒盐鱼的家常做法二:

1.鱼洗净,控干

2.放入椒盐面粉中,蘸满粉。

3.油热后,放入锅中煎至两面金黄色。

4.出锅。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是椒盐鱼了,我们知道椒盐鱼不但卖相很好而且还含有丰富的营养,椒盐鱼的做法有很多种,上文为我们详细介绍了椒盐鱼的几种家常做法。

责任编辑:搜索街
2021/03/23

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