自制沙拉,健康又美味!
最近发现自己根本不需要贴秋膘,反而需要控制一下饮食。于是我决定自制沙拉和油醋汁,既健康又美味!
首先,我准备了一些简单的食材:一根黄瓜、一个白煮蛋、半个球生菜、一个小红薯和四五片牛肉。油醋汁的制作也很简单,没有特别讲究比例,两勺生抽、一勺醋、一勺蜂蜜、一勺橄榄油,再加上一些黑胡椒颗粒,搅拌均匀后放入冰箱。喜欢酸味的可以多加点醋,喜欢甜味的可以多加点蜂蜜。
黄瓜削皮切片,年纪大了,不能挨饿,所以我加了红薯,这样比较顶饿。有时候还可以加一些玉米粒或者花椰菜,口感更丰富。我不太喜欢苦菜和芝麻菜,所以选的菜种类比较少。
尽管天气有些凉,但吃起来还是很不错的。希望大家也能尝试自制沙拉,健康又美味!
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