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火锅底料十大品牌名单火锅底料哪个品牌好（Maigoo）

泰然健康网
2024-12-20 10:38

火锅底料什么牌子好？经专业评测的火锅底料十大品牌名单发布啦！居前十的有：海底捞调味料、好人家、名扬、桥头火锅、红99、德庄、草原红太阳、秋霞QIUXIA、秦妈QINMA、大红袍等，上榜火锅底料十大品牌榜单和著名火锅底料品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌，排名不分先后，仅供借鉴参考。

1、海底捞调味料

所属公司：颐海(上海)食品有限公司，海底捞调味料为颐海国际旗下子品牌，为海底捞火锅底料供应商，于2016年香港证券交易所主板上市。颐海国际独立于海底捞，是—家由海外投资，以研发、生产和销售海底捞系列调味品为主的综合性食品公司，是国内知名的复合调味料生产商，主要专注于火锅调味料市场，提供专业的烹饪调味料解决方案。

2、好人家

所属公司：四川天味食品集团股份有限公司，好人家成立于2000年，上市公司天味食品旗下，复合调料知名品牌，专注深耕复合调味料的研发、生产及销售，业内首创三料包，旗下拥有包括火锅底料、鱼调料、特色川菜调料、鸡精、香肠腊肉调料等多个系列100余种单品。天味食品集团旗下拥有好人家、大红袍、天车三大品牌，营销网络遍布全国31个省、市、自治区。

3、名扬

所属公司：成都扬名食品有限公司，名扬品牌成立于2014年，为成都扬名食品推出手工全型火锅底料品牌。扬名食品创建于1988年，是一家专业从事调味品研发、生产和销售的企业，主要产品涉及火锅底料类、豆瓣类、酱油类、液体复合调味料类、食醋大类，成功研发有“红油豆瓣”制造技术，旗下拥有“扬名”“名扬”“天作美”“虹陈香”“名扬迷你”等多个品牌，线下售点遍布全国各地。

4、桥头火锅

所属公司：重庆桥头火锅饮食服务有限公司，桥头火锅始建于1908年，中华老字号企业，是专业从事餐饮服务、火锅底料生产、加工、销售等业务的大型产业化企业，百年来严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡，鲜香中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，以油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃而闻名。

5、红99

所属公司：重庆红九九食品有限公司，红99始创于1993年，前身是四川重庆火锅研究所，是生产多用途“浓缩火锅底料”的专业生产厂家，在全国火锅底料生产行业中享有盛誉的专业化、产业化、现代化、科学化的龙头企业，拥有自主开发创新的世界唯一的全自动化、智能化的火锅底料机械化生产线11条，其在全国广大的家庭厨房及餐馆厨房中拥有较高影响力。

6、德庄

所属公司：重庆德庄实业(集团)有限公司，德庄创立于1999年，以“麻、辣、鲜、香”著称的火锅品牌，重庆火锅的典型代表，研发出的具有多项专利技术的“李氏辣度”，统一辣度量化标准，其主要产品包括德庄三宝（德庄毛肚、德庄汤、德庄酒）、水三脆毛肚、青青草鹅肠等。德庄在全球现有近1000家餐饮门店，产品销售网点遍布全国各地，并远销欧美、东南亚等十多个国家。

7、草原红太阳

所属公司：内蒙古草原红太阳食品股份有限公司，草原红太阳始建于2000年，火锅调料知名品牌，集研发、生产、销售为一体的专业调味品企业，以火锅调味系列为主，以复合调味酱系列和复合烧菜料系列为辅。公司拥有完整的营销体系，其授权经销商超千家，产品销售市场覆盖30个省、市、自治区，销售网络覆盖超十万个流通终端，以及数万家合作商超卖场。

8、秋霞QIUXIA

所属公司：重庆秋霞食品餐饮有限公司，秋霞始于1997年，知名火锅底料品牌，集科研、生产、销售、餐饮为一体的重庆火锅料产业的龙头企业，研制生产火锅底料、麻辣烫、麻辣香口鱼、烧公鸡、风味豆豉香辣酱等20多个独具特色的品种，年产量可达6000余吨，其产品远销全国20多个省市及部分国家，深受广大消费者喜爱。

9、秦妈QINMA

所属公司：重庆秦妈餐饮管理有限公司，秦妈创始于1998年，知名的重庆火锅和火锅底料品牌，是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业，拥有一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地，其近七百家连锁加盟店遍布全国，并开到了加拿大、美国、南非等地。

10、大红袍

所属公司：四川天味食品集团股份有限公司，大红袍是知名川味火锅底料品牌，隶属于天味食品公司，是火锅底料国家标准起草单位，以优质原料为基础，配以特质秘方，以稳定的品质和地道的美味而颇受欢迎，现已推出手工牛油火锅底料、不辣汤系列火锅底料、中国红、通用餐调等超过30种单品。

Tip：以上信息于2024年12月12日转载自买购网，仅供参考,请以实际来源网址的内容为准!