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小儿推拿杨晓:春季吃草莓有哪些功效?健康吃草莓要注意什么?

  小儿推拿杨晓:春季吃草莓有哪些功效?健康吃草莓要注意什么?

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  春天是草莓大量上市的季节,鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人,吃起来也是酸酸甜甜特别爽口,但草莓好吃也不能多吃,春季吃草莓有哪些功效?健康吃草莓要注意什么?

  

  一、吃草莓好处多多

  1、改善皮肤

  延缓衰老草莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于延缓衰老,保持皮肤的水润健康,预防皱纹。草莓还是水杨酸的天然来源,而水杨酸是痤疮和痘印的杀手。

  2、减肥清肠道

  草莓富含膳食纤维和果胶,膳食纤维和果胶能够增强肠动力,清除肠道垃圾有助于消化、排便,是很好的减肥食物之一,同时可让你由内而外焕发肌肤光彩。

  3、调和脾胃

  草莓具有生津养胃之效,饭后食用,可刺激胃液分泌,帮助消化,排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振、餐后腹胀、便秘等病症。

  

  4、去火、清热

  草莓具有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

  5、抗癌

  草莓在抗癌水果中,草莓的作用位居首位。新鲜草莓中含有一种奇妙的鞣酸物质,可在体内产生抗毒作用,阻止癌细胞的形成。此外,草莓中还有一种胺类物质,对预防白血病、再生障碍性贫血等血液病也能起到很好的效果。

  6、预防贫血

  莓中的维生素C能促进铁的吸收,铁是造血的原料,植物中的铁通常较难被人体吸收,但是维生素C可以改变这种困境。

  

  二、给孩子吃草莓要注意什么?

  1、草莓性凉,搭配偏温的食物来中和。

  偏凉的食物主要怕给孩子吃太多了伤脾胃,并不是完全不能吃,少量吃不会伤及脾阳,最好是搭配一些偏温偏平的食物来中和。可以加一颗山楂榨汁,或者加一点红糖来搭配。

  2、控制量,一次不要吃太多。

  不要天天吃,一次3-4颗就可以了。草莓虽然营养价值高,但含有多种有机酸,吃太多对胃不好,容易腹泻。尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、肺寒咳嗽的孩子,吃草莓更要控制量。

  

  3、饭后吃较好,食欲不振时可饭前少量吃。

  因草莓含有有机酸,如苹果酸、柠檬酸,空腹吃对胃不好。

  4、不要吃畸形的草莓。

  大家最担心的就是买的草莓有膨大剂,购买时要选择正规的商家,另外,草莓外观呈心形,但有些草莓外形大、形状不规则、颜色艳丽,但是里面却是空心的,这种畸形莓尽量不要买。

  

  三、怎样清洗草莓更干净?

  1.用流水冲洗草莓,这一步可以去除草莓表面的灰尘、农药及其它污染物。

  2.用淡盐水或淘米水浸草莓泡5~10分钟,这样可以有效去除藏在草莓里面的虫卵。

  3.最后再次用流水冲洗草莓,摘掉果蒂。

  注意:清洗草莓时,不要先把草莓果蒂摘掉,因为去蒂的草莓放在水中浸泡,会使残留的农药随水进入果实内部,造成更严重的污染。

  

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