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【步骤图】「低碳饮食」 快手高蛋白高纤维无面粉无油蛋奶素杜坎大阪烧的做法

「低碳饮食」 快手高蛋白高纤维无面粉无油蛋奶素杜坎大阪烧

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作者: Juvenile同学

Juvenile同学 纯粹的蛋白质 与大阪烧的原味不太一样,因为爱吃辣和罗勒做了口味变化。 以及 一个素货怎么吃出了肉的纤维感。一定是麦麸的作用。 做起来太快了,真不错。

用料

鸡蛋 2个 圆白菜 5片 麦麸 20克 茅屋奶酪 50克 五香粉 1勺 罗勒叶碎 1勺 酱油 1勺 辣椒粉 2勺 蛋白粉 20克

「低碳饮食」 快手高蛋白高纤维无面粉无油蛋奶素杜坎大阪烧的做法步骤

步骤 1

圆白菜切碎,与鸡蛋麦麸奶酪和调味料拌到一起。

步骤 2

根据粘稠程度加入适量蛋白粉,最终形成稠到几乎不流动,但没有干粉的状态

步骤 3

热不粘平底锅,下菜糊,用铲子铺平,转中小火盖上锅盖闷蒸三五分钟,出锅。(想要两面都煎就翻面煎一分钟,懒可以不用。)

「低碳饮食」 快手高蛋白高纤维无面粉无油蛋奶素杜坎大阪烧的小贴士

我在上面又放了一点脱脂的cottage cheese 和一点辣酱。 强烈推荐茅屋奶酪作为蛋奶素的蛋白质来源——低碳低脂。

菜谱创建时间:2019-08-11 06:38:24

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