️ 健身餐制作指南：美味与健康兼备
️ 健身餐制作指南：美味与健康兼备
食材准备：
牛排
葱头汁
黄酒
鸡蛋
辣酱油
番茄沙司
黄瓜片
土豆条或生菜
番茄片
制作步骤：
将牛排切成100克重的小块，用刀拍打或用小软锤敲打，让牛肉更加入味。
将牛排切成直径一寸半的圆薄片，用刀斩几下后修圆。将牛排放入用葱头汁和黄酒调成的卤汁中腌制五分钟，再用蛋糊涂拖。
热油锅中煎至两面金黄色，加入辣酱油和番茄沙司，翻几下后出锅，配以黄瓜片、土豆条或生菜和番茄片即可。
食材准备：
净牛排500克
️ 调料：
盐
糖
胡椒
酱油
酒
味精适量
制作步骤：
将牛排用刀拍打，用盐、糖、胡椒等调味品腌制半小时。
将牛排放在烤架上，入箱烘烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。
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