本发明涉及日常食品生产领域,尤其涉及一种纤体茶及其制作方法。
背景技术:
随着生活水平的提高,肥胖率攀升,体重成了困扰很多人的一个问题,长期的肥胖会引发高血压、高血脂、高血糖等其他疾病,增加心血管系统的负担。现代社会对健康尤为重视,减肥有很多方法,原理不外乎抑制食欲和增加运动。但是人们逛街时习惯拿着奶茶或者碳酸饮料,其中糖分含量非常高,能量高,不利于健康。
技术实现要素:
基于以上原因,本发明提供一种纤体茶及其制作方法,适合现场制作,能量少,口感好,能够清除体内脂肪。
技术方案
一种纤体茶,按照重量配比,主要含有以下组分:新鲜水果20-30份,食用精油1-4份,蜂蜜8-16份,麦芽2-5份,绞股蓝3-8份,板蓝根2-4份,佛手2-6份,栀子3-6份,余甘子4-6份,菊花4-7份。
所述的食用精油为柑橘精油、椰子精油。
所述的一种纤体茶,按照重量配比,主要含有以下组分:新鲜水果25份,食用精油2份,蜂蜜12份,麦芽3份,绞股蓝6份,板蓝根3份,佛手4份,栀子5份,余甘子5份,菊花6份。
一种纤体茶的制备方法
第一步:板蓝根、佛手、栀子、菊花洗净粉碎,300摄氏度炒制1-2分钟,得到炒制物;
第二步:麦芽、绞股蓝、余甘子洗净加水蒸煮,沸水:物料重量比为10:1,保持煮沸状态5分钟;
第三步:炒制物投入第二步中,高压锅炖煮20-30分钟;
第四步:冷却,过滤残渣,得到清液;
第五步:新鲜水果洗净去皮,榨汁得到果汁;
第六步:果汁中滴加食用醋,与清液混合,加入蜂蜜;
第七步:滴加食用精油;
第八步:分装,销售。
有益效果:佛手、栀子、余甘子具有抑制食欲的效果,高温短时炒制能够逼出其中有效成分,在投入水中高压锅蒸煮时,溶解效果好。麦芽、绞股蓝、菊花均是良性草药,能够调理阴阳,去燥热,沸水玫瑰精油可以起到提香的效果,掩盖中药所具有的气味,提高接受度。蜂蜜具有良好的口感,但是能量低,能够补充多种微量元素,尤其是对于女性,其含有雌性激素类似物,可以起到调节内分泌的作用,是减肥过程中理想的甜味剂。本发明遵循中药中食补食疗,药物相生相克的特点,有着抑制脂肪吸收的特点,口感好,群众接受度高。
具体实施例
实施例1
一种纤体茶,按照重量配比,主要含有以下组分:新鲜水果25份,食用精油2份,蜂蜜12份,麦芽3份,绞股蓝6份,板蓝根3份,佛手4份,栀子5份,余甘子5份,菊花6份。
所述的食用精油为椰子精油。
一种纤体茶的制备方法
第一步:板蓝根、佛手、栀子、菊花洗净粉碎,300摄氏度炒制1-2分钟,得到炒制物;
第二步:麦芽、绞股蓝、余甘子洗净加水蒸煮,沸水:物料重量比为10:1,保持煮沸状态5分钟;
第三步:炒制物投入第二步中,高压锅炖煮20-30分钟;
第四步:冷却,过滤残渣,得到清液;
第五步:新鲜水果洗净去皮,榨汁得到果汁;
第六步:果汁中滴加食用醋,与清液混合,加入蜂蜜;
第七步:滴加食用精油;
第八步:分装,销售。
实施例2
一种纤体茶,按照重量配比,主要含有以下组分:新鲜水果30份,食用精油4份,蜂蜜16份,麦芽5份,绞股蓝8份,板蓝根4份,佛手6份,栀子6份,余甘子6份,菊花7份。
所述的食用精油为椰子精油。
一种纤体茶的制备方法
第一步:板蓝根、佛手、栀子、菊花洗净粉碎,300摄氏度炒制1-2分钟,得到炒制物;
第二步:麦芽、绞股蓝、余甘子洗净加水蒸煮,沸水:物料重量比为10:1,保持煮沸状态5分钟;
第三步:炒制物投入第二步中,高压锅炖煮20-30分钟;
第四步:冷却,过滤残渣,得到清液;
第五步:新鲜水果洗净去皮,榨汁得到果汁;
第六步:果汁中滴加食用醋,与清液混合,加入蜂蜜;
第七步:滴加食用精油;
第八步:分装,销售。
实施例3
一种纤体茶,按照重量配比,主要含有以下组分:新鲜水果20份,食用精油1份,蜂蜜8份,麦芽2份,绞股蓝3份,板蓝根2份,佛手2份,栀子3份,余甘子4份,菊花4份。
所述的食用精油为柑橘精油。
一种纤体茶的制备方法
第一步:板蓝根、佛手、栀子、菊花洗净粉碎,300摄氏度炒制1-2分钟,得到炒制物;
第二步:麦芽、绞股蓝、余甘子洗净加水蒸煮,沸水:物料重量比为10:1,保持煮沸状态5分钟;
第三步:炒制物投入第二步中,高压锅炖煮20-30分钟;
第四步:冷却,过滤残渣,得到清液;
第五步:新鲜水果洗净去皮,榨汁得到果汁;
第六步:果汁中滴加食用醋,与清液混合,加入蜂蜜;
第七步:滴加食用精油;
第八步:分装,销售。
技术特征:
技术总结
一种纤体茶及其制备方法,按照重量配比,主要含有以下组分:新鲜水果20‑30份,食用精油1‑4份,蜂蜜8‑16份,麦芽2‑5份,绞股蓝3‑8份,板蓝根2‑4份,佛手2‑6份,栀子3‑6份,余甘子4‑6份,菊花4‑7份。遵循中药中食补食疗,药物相生相克的特点,可以抑制脂肪吸收、抑制食欲,能量低。
技术研发人员:王军红
受保护的技术使用者:南京一禾文化创意有限公司
技术研发日:2016.08.25
技术公布日:2018.03.09
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