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减少碳水化合物有助减肥和心脏健康

减少碳水化合物有助减肥和心脏健康

作者:张月芝

摘要:看来低碳水化合物饮食不仅流行于减肥,也可能对心脏健康有益。于2014年9月2日发表在《内科学年鉴》的一项研究发现,与低脂饮食(每日来自脂肪的卡路里低于30%)的超重者相比,每天吃不到40克碳水化合物的超重者12个月后减肥效果更好。低碳水化合物组比低脂组减去更多体重和脂肪,并获得更多的瘦肌肉质量。低碳水化合物饮食者也能更好地减少心脏疾病风险因素。

分类:

期刊>自然科学与工程技术>医药卫生科技>心血管系统疾病

收录:

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关键词:

低碳水化合物科学年鉴减肥效果低脂饮食疾病风险肌肉质量麻省总医院临床营养学研合脱脂乳

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