炒芹菜热量
100克芹菜的热量 100克芹菜的热量非常低，只有16卡路里左右。芹菜是一种低热量、高营养的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等多种营养物质，是一种非常健康的食品。芹菜通常具有降低血压、抗氧化、降低胆固醇、缓解炎症、提高免疫力的作用。1. 降低血压：芹菜中含有一种叫做芹菜碱的物质，可以促进血管扩张，增加血流量，从而降低血压，预防高血压和心血管疾病。2. 抗氧化：芹菜中含有丰富的抗氧化物质，如花青素和类黄酮，可以帮助抵御自由基的侵害，预防癌症、心脑血管疾病等慢性疾病。3. 降低胆固醇：芹菜中的纤维素可以帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病。4. 缓解炎症：芹菜中含有一种叫做芹菜素的物质，可以缓解炎症反应，减轻关节疼痛和肌肉疼痛等症状。5. 提高免疫力：芹菜中含有多种维生素和矿物质，可以帮助提高免疫力，预防感冒和其他疾病。总之，芹菜是一种非常健康的蔬菜，具有多种好处，可以帮助维持身体健康、预防多种疾病。在日常饮食中，我们应该适量食用芹菜，以获得最佳的营养和健康效益。 王雯 副主任医师 河南省人民医院 三甲相关知识
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