自制番茄酱
自制番茄酱
孩子们喜欢吃番茄酱，自从自己尝试着做过一次后，买的都说不好吃，昨天是轩宝生日，就做了一锅，中午拌面，晚上搭配薯条吃。
味道极好还健康。
用料
自制番茄酱的做法
步骤在小贴士那里
中午做了拌面。
晚上用烤箱和电饼档做了薯条。
小贴士
番茄酱做法
①番茄去皮【洗净用刀在顶部切十字花刀放热水锅里一分钟，皮一揭就掉】
②去皮后切碎，然后用料理机打成糊，打的时候加少许淀粉。
③用平底不粘锅熬制，锅底加少许油烧热，把打好的糊糊倒入锅里，加盐、五香粉，姜粉和白糖调味，根据自己口味来加就行。
④熬到粘稠就可以出锅了，放凉，然后装密封罐冰箱冷藏保存。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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