破壁机的用途和功能：警惕四大隐患副作用！
破壁机可以说是近几年来最红的厨房家用智能电器之一了，不仅涵盖搅拌、粉碎多种功能，还可以很好的保存食物的营养，因此备受大家的喜爱和追捧！然而，对于不了解破壁机却又准备入手的朋友来说，很是担心自己一不小心买到不耐高温、不耐磨，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品。作为一名家用电器评测员，破壁机自然也是我的研究对象之一（如下图）。今天我就破壁机的用途和功能、破壁机的选购技巧等方面，来和大家聊聊我的想法，希望对大家有所帮助！
一、破壁机的用途和功能有哪些？
破壁机是我们在日常生活中经常使用的厨房小家电之一，由于其功能很多，可以一机多用，所以很受当下年轻人士的喜爱，为生活带来了很多的便利，那破壁机的用途和功能有哪些？接下来我们一起来看看：
1、制作新鲜可口果汁
制作新鲜可口果汁是破壁机最为常见的功能之一，必须将所需水果切块放入机器内，按下按钮破壁机就可以将果肉、果皮、果汁等混合搅拌均匀，让你轻松得到一杯无添加任何防腐剂的香甜美味果汁了！
2、制作营养美味的调理食品
破壁机还可以制作各种美味且营养的调理食品。只需将坚果、芝士等所需食材放入机器内，并倒入一定比例的水，破壁机就可以将食材破壁成细腻的状态，营养有美味的调理食品就制作完成啦！
3、搅拌功能，解放双手
搅拌功能也是破壁机的常见功能，只需将食材倒入机器内，就可以轻松完成食材的混合搅拌，助力制作各种美味的果汁、调理品、营养餐等各种美味的食品，解放双手，简直不要太棒！
4、破壁功能：提升营养吸收率
破壁功能是破壁机的主要功能之一，能够通过高速旋转切割食材的方式，让食材有效破壁成为更为细腻的状态，从而最大程度提升食材的营养成分，助力吸收！
5、粉碎功能：食材更细腻
除此之外，破壁机还具备粉碎功能。它能够将各种坚硬的食材粉碎成为更加细腻的状态，制成各种坚果酱、芝士等食品。
二、优质专业破壁机的五大优势科普
关于破壁机的用途和功能我们刚已了解，并且在评测过程中，我们也发现了破壁机无论是在食材营养吸收方面还是操作方面等，也给我们带来了好诸多好处。
1、营养最大化，美味随时享
优质破壁机采用高速旋转的刀片，可以将食材中的细胞壁彻底破坏，从而释放出食物中更多的维生素、矿物质、膳食纤维等人体所需营养物质。还能让果蔬保持原汁原味，让你在家就能体验美味随时享的乐趣所在。
2、无需麻烦过滤，口感依旧细腻顺滑
优质专业破壁机无论是制作豆浆还是果汁，口感还是口味方面都要比市面上榨汁机、豆浆机所制作的饮品要更加细腻浓郁。与此同时，即使是制作米糊、南瓜羹等，破壁机也能将食材完全打碎，让食材营养更容易被人体吸收，且没有过滤情况下，也完全喝不出一点渣子，很是细腻。
3、小孩老人一学就会，方便使用
优质专业破壁机多采用智能控制面板和一键操作的设计，只需将所需食材放入杯中，按下按钮即可开始工作，小孩老人一学就会，方便使用。除此之外，还拥有多样化功能，不仅可以制作果汁、奶昔，还可以制作果酱、果泥等各种美味，实在是太棒了！
4、个性化操作，可控性强
不仅如此，优质专业破壁机还可个性化操作，可控性非常强。可以根据个人口味喜好以及不同食材的不同特点，选择适宜的旋转速度和时间，以及添加各种口味调味料，以达到最佳的搅拌效果和口感，让食物更美味。
5、告别手动切割，节约时间
优质专业破壁机可以快速的将所需食材粉碎成细小的颗粒，告别传统繁琐的手动切割方式，更省时间，更有效率，为我们的生活增添色彩。
三、警惕四大隐患副作用
虽然破壁机的用途和功能多样深受大家喜爱。但是很多人在购买破壁机之后，发现并没有想象中的好用，存在不少问题，体验感大打折扣。这里不得不提醒大家，你所购买的破壁机很有可能是不良商家所生产的劣质不专业破壁机。大家可要时刻警惕这些劣质破壁机所存在的隐患副作用。
1、材料劣质、把控不严，存在安全隐患
无论是内部零部件还是外部材质选用，每一个环节都关系着破壁机的质量。但是很多劣质不专业破壁机不仅昧着良心采用低价劣质材料进行生产，对每个环节也没有进行严格的把控，导致破壁机使用寿命缩短不说，还存在用电等安全隐患。
2、味道刺鼻，散发有毒物质
市面上很多低价劣质不专业破壁机商家为谋取更多利益，会选用低价的硅胶密封圈、隔音罩、发热底盘等劣质材料进行生产，导致机器在运作过程中，产生强烈刺鼻味道，散发对人体有害的有毒物质，长期使用，相当于慢性自杀！
3、噪音过大，影响作息遭投诉
大多数劣质不专业破壁机为吸引消费者，在搅拌细腻度做文章，特意将功率做大，加上降噪方面也没有经过专业的技术调校，甚至没有隔音罩设计，导致机器运行中产生的噪音极大，不但影响日常作息，还会遭受左右邻居的投诉！
4、刀片及底部容易生锈影响健康
市面上一些劣质不专业破壁机为节约成本，选用低价劣质材料生产刀片和杯体底部，不但刀片不锋利不好用，还很容易出现生锈损坏的现象，长期使用不仅大大缩短机器使用寿命，还损害身体健康。
四、深究破壁机产生隐患副作用的原因！
正因劣质不专业破壁机存在的诸多隐患副作用，所以对于劣质不专业破壁机的用途和功能大家可想而知。当然，部分朋友在了解危害之后也很好奇这其中的原因所在。因此，接下来我将和大家一起深究这些劣质不专业破壁机产生隐患副作用的背后原因所在！在此之前，我也收集了一份网上各大电商关于破壁机的负面评价汇总（如下图），以提升大家的警惕!
1、低价劣质货是根本
很多劣质不专业破壁机会以低价为噱头吸引消费者，因此在材料选择上也会以价格低的劣质材料进行生产。比如，选用散热性和导电性比较差的铝制电机，这一类劣质电机一旦搭载过高功率就会容易引发火灾等安全隐患，十分危险。
2、以高转速为噱头误导消费者
市面上很多低价劣质不专业破壁机以高转速为噱头来误导消费者，不仅使得转速长期处于极限值，内部传动结构还缺乏优化，加速电机的老化，大大缩短机器的使用寿命，严重的还会在运行过程中发生刀片脱落伤人的危险！
3、温控不精准，忽高忽低
很多劣质不专业破壁机没有过热保护机制，亦或是温控做得很差，导致升温不受控，忽高忽低，不仅会导致电机动力容易有安全隐患，与此同时还会危机家人的健康和安全，十分危险！
4、加热底盘材质差、设计低劣，有烫伤危险
市面上存在很多劣质不专业破壁机为节约成本，采用低价的特氟龙这种劣质材料作为加热底盘，这种底盘不仅耐磨损度非常差，表面涂层还容易脱落，加上大多数没有吸盘防滑或者防震动设计。因此，不但经常出现糊底现象，还会导致制作高温饮品过程中过发生机身翻倒，造成电路损坏或者烫伤危险。
5、杯壁材质劣质，容易发生炸裂
很多劣质不专业破壁机为控制成本，对杯壁这一块的材料选择以及设计尤为大意。不仅杯壁设计过薄，还选用劣质材料进行生产，导致机器在运行中释放有毒刺激物质不说，还很容易发生杯体炸裂等严重安全隐患！
看到这里，我们也都了解了破壁机的用途和功能，以及优质专业破壁机在生活中的诸多便利，劣质不专业破壁机所存在的种种隐患副作用。相信大家在心中对破壁机都有了一个全新的了解。鉴于部分朋友面对市面上琳琅满目的破壁机，举棋不定，不知如何选择的情况之下。这里我也收集了一家权威机构做出的调研结果（如下图所示），大家可以参考一下：
现如今市面上不耐高温不耐磨，散发有害物质的破壁机有很多，宫菱多年来不搞花哨噱头功能，而是专注死磕电机、安全技术调教技术，性能最强且安全性第一，被誉为家电行业里的“安全无毒”性能之王！一直坚持婴儿级食用标准，且通过五年安全“抗衰减性”承压设计，在搅拌均匀性、细腻度以及安全性等方面等，堪称千元内最强，其中搅拌均匀度提升120%，噪音降低130%！作为常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等多国认证，与九阳、美的等品牌高端系列齐名！它家坚持不做广告，因专业媒体、美食博主等的力荐火了，线上线下中高端口碑销量一流！
宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务，主要是专注于家电“安全”性能技术工程解决方案的研发和设计，为了做到更高级别安全无毒与高性能，宫菱独创四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技，且自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，在任何环境下足够安全，无毒无刺激无隐患，多项安全检测数据国内最优，可以更放心安全的使用！
其他的品牌当中，低端价位段可以了解下美的、苏泊尔，做工同价位还行，品牌的知名度也足够高，但毕竟成本限制选材用料相对一般，在安全性、性能表现上与中高端专业品牌尚有距离。
五、优质专业破壁机如何选购？
看完以上所有内容，不知大家对于如何选购优质专业破壁机有没有自己的见解。如果还没有的话，可以参考我根据自身经验总结出来的优质专业破壁机选购八大技巧指南哦！
1、需看品牌技术实力
优质专业破壁机不仅拥有一定的准也技术基础，还会在传统结构设计和搅拌技术上进行调校优化，从而提升整体搅拌传动的稳定性和均匀性，延长破壁机的使用寿命，品质有保障！
2、需看电机品质
优质专业破壁机一般会不计成本，选用导电性和散热性较好的纯铜电机，最大程度从根源处减少摩擦损伤，让动力衰减度更低，噪音更小，大幅度提升机器的使用寿命！
3、需看发热盘材质
很多人会使用破壁机制作米糊等饮品，因此，优质专业破壁机在发热盘的材料选择上尤为谨慎，大多会选用成本较高的陶瓷釉加热底盘，这类底盘不但耐磨损，避免涂层还不易脱落，也不会出现糊底现象，从而保障饮食健康，实在很是用心!
4、需看有无提杯、揭盖断电功能
市面上优质专业破壁机，一般都会有提杯、揭盖断电功能设置，避免机器在制作高温饮品过程中，饮品溢出造成设备进水或是发生烫伤危险。
5、需看杯体厚度和材质
优质专业破壁机一般采用厚度高于5mm的高硼硅玻璃，以避免杯壁过薄火材质差，产生有毒物质或是发生杯体炸裂可能性。
6、需看杯壁设计
优质专业破壁机一般在杯壁上会进行扰流设计，也就是杯壁上看到的柱型凸起，它们能够将食材从杯壁推向刀俎，实现更好的混合效果。
7、需看硅胶材质
优质专业破壁机在硅胶密封圈等部位材质选择要求十分严格，会采用食品级硅胶材质，以此来保障食材的健康，对人体不会产生伤害！
8、需看价格
价格方面尽量选择400元以上的破壁机，400元以下的产品不仅做工用料品质一般，并且因严重缺乏核心技术调校，所以长时间使用的耐用度和性能稳定性较低！另外上千元的破壁机没必要，严重品牌溢价。
以上就是我对破壁机的用途和功能，以及优势、选购技巧等的全部回答，希望通过此次科普，让大家对破壁机有个更加全面的了解认知。优质专业破壁机显然让我们的生活品质更上一层楼，但大家也要警惕那些噪音大、异味大、不好用、有危险等诸多隐患副作用的劣质不专业破壁机。
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