秋季补肾必备：核桃壳分心木蒸鸡蛋羹
秋季补肾必备：核桃壳分心木蒸鸡蛋羹
肾脏是人体的重要器官，负责调节体内水分和精气的平衡。如果平时容易感到腰酸、脚软、膝盖无力，或者手脚冰凉、尿频、夜尿多、脱发严重，甚至脚后跟开裂，这些都可能是肾虚的表现。秋天是肾虚最容易出现的季节，因此在这个季节，肾气不足的人应该多吃对肾脏有益的食物。
今天推荐一个改良版的核桃壳分心木蒸鸡蛋羹，不仅不上火，还容易消化，特别适合老人、小孩和脾胃虚弱的人。这个食谱不仅能补气健脾，还能固肾。
做法：
1、将2个核桃壳和分心木煮水，剩下大约220毫升后关火。
2、将煮好的水过滤后倒入炖盅，温度控制在30度左右。
3、打入2颗鸡蛋，加入适量盐。
4、用筷子顺时针搅拌，搅拌出的泡沫用勺子舀出来（重复三次）。
5、将炖盅放入蒸锅，开水上锅蒸20分钟，出锅时滴几滴香油即可食用。
这样蒸出来的鸡蛋羹非常嫩滑，核桃壳和分心木虽然没有味道，但它们是固肾的好帮手。一周吃2-3次，盐一定要放哦！盐在这个食谱中起到引药入肾经的作用。
小孩爱尿床、尿多，经常夜起的老人，以及肾气虚、腰酸腿软的人，都可以尝试这个食谱。希望这些小技巧能帮助你更好地养护肾脏，度过一个健康的秋天！
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