一种减肥茶及其制备方法与流程
本发明涉及减肥茶技术领域，具体为一种减肥茶及其制备方法。
背景技术：
随着人们生活和物质水平的提高，饮食条件越来越好，人们的肥胖率不断升高，而过度肥胖会引起糖尿病、高血压、高血脂等多种疾病，严重影响人们身体健康，茶叶含有丰富的黄酮类和茶多酚，而黄酮类化合物主要有黄酮、黄酮醇、花色素等化合物，能有效的清除人体内的自由基，起到减肥降脂的作用，经常饮用绿具有能够提神醒脑、改善血液循环，可以降低胆固醇、降脂减肥的功效，因此采用新工艺方法，将苦丁中的黄酮类化合物进行提纯和分离，具有重要的现实意义。
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种减肥茶及其制备方法，解决了具有高黄酮含量，以及良好的减肥降脂效果。
(二)技术方案
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种减肥茶，所述减肥茶的制备方法如下所示：
(1)将苦丁、乌龙茶和金莲花干燥并杀青，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过200-800目网筛。
(2)将球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，搅拌均匀形成分散液，后置于超声分散仪中，进行超声提取，将溶液离心分离、取上层溶液，减压蒸馏除去溶剂，蒸馏水离心洗涤产物，真空干燥后得到茶叶提取物。
(3)将茶叶提取物置于医用级无水乙醇中，形成提取液，超声分散后置于微波反应器中，进行微波提取，将溶液过滤除去不溶性固体，取得滤液，真空干燥后得到黄酮提取物。
(4)将连翘、牛蒡、山茱萸、番泻叶、薏仁米、野菊花、嫩荷叶和甘草，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过200-800目网筛，球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，形成混合提取液，倒入紫外消毒的三颈瓶中，进行加热回流提取，冷却后过滤除去不溶性固体，取滤液真空干燥后，得到混合粗提取物。
(5)将干燥并杀青后的乌龙茶、加入黄酮提取物和混合粗提取物，制成茶包，通过紫外消毒，得到减肥茶。
优选的，所述步骤(2)中球磨溶液产物中的蒸馏水和医用级无水乙醇的体积比为10-25:100。
优选的，所述步骤(2)中分散液的浓度为20-100g/l。
优选的，所述步骤(2)中超声提取的频率为20-35khz，超声提取时间为2-6h。
优选的，所述步骤(3)中提取液的浓度为10-50g/l。
优选的，所述步骤(3)中微波提取的功率为300-600w，提取时间为5-20min。
优选的，所述步骤(4)中连翘、牛蒡、山茱萸、番泻叶、薏仁米、野菊花、嫩荷叶和甘草的质量比为25-60:100:80-120:20-40:40-100:80-120:30-70:15-40。
优选的，所述步骤(4)中混合提取液的浓度为为30-150g/l。
优选的，所述步骤(4)中加热回流提取的温度为70-110℃，提取时间为12-24h。
优选的，所述步骤(5)中苦丁、黄酮提取物和混合粗提取物的质量比为100:0.02-0.15:0.08-0.2。
(三)有益的技术效果
与现有技术相比，本发明具备以下有益技术效果：
该一种减肥茶，以医用级乙醇作为提取溶剂，将苦丁进行超声提取和微波提取方法，得到黄酮提取物，再将连翘、牛蒡、山茱萸等中药饮片进行水热提取，得到混合提取产物，再与苦丁复配，得到一种具有高黄酮类化合物含量的减肥茶，具有效清除体内的氧自由基和抗氧化、改善血液循环，可以降低胆固醇、降脂减肥的功效。
具体实施方式
为实现上述目的，本发明提供如下具体实施方式和实施例：一种减肥茶的制备方法如下所示：
(1)将苦丁、乌龙茶和金莲花干燥并杀青，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过200-800目网筛。
(2)将球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，控制球磨溶液产物中的蒸馏水和医用级无水乙醇的体积比为10-25:100，搅拌均匀形成分散液，控制浓度为20-100g/l，后置于超声分散仪中，在20-35khz中进行超声提取2-6h，将溶液离心分离、取上层溶液，减压蒸馏除去溶剂，蒸馏水离心洗涤产物，真空干燥后得到茶叶提取物。
(3)将茶叶提取物置于医用级无水乙醇中，形成提取液，控制浓度为10-50g/l，超声分散后置于微波反应器中，在300-600w中进行微波提取5-20min，将溶液过滤除去不溶性固体，取得滤液，真空干燥后得到黄酮提取物。
(4)将质量比为25-60:100:80-120:20-40:40-100:80-120:30-70:15-40的连翘、牛蒡、山茱萸、番泻叶、薏仁米、野菊花、嫩荷叶和甘草，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过200-800目网筛，球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，形成混合提取液，控制浓度为为30-150g/l，倒入紫外消毒的三颈瓶中，在70-110℃中进行加热回流提取12-24h，冷却后过滤除去不溶性固体，取滤液真空干燥后，得到混合粗提取物。
(5)将干燥并杀青后的乌龙茶、加入黄酮提取物和混合粗提取物，三者质量比为100:0.02-0.15:0.08-0.2，制成茶包，通过紫外消毒，得到减肥茶。
实施例1
(1)将苦丁、乌龙茶和金莲花干燥并杀青，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过200目网筛。
(2)将球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，控制球磨溶液产物中的蒸馏水和医用级无水乙醇的体积比为10:100，搅拌均匀形成分散液，控制浓度为20g/l，后置于超声分散仪中，在20khz中进行超声提取2h，将溶液离心分离、取上层溶液，减压蒸馏除去溶剂，蒸馏水离心洗涤产物，真空干燥后得到茶叶提取物。
(3)将茶叶提取物置于医用级无水乙醇中，形成提取液，控制浓度为10g/l，超声分散后置于微波反应器中，在300w中进行微波提取5min，将溶液过滤除去不溶性固体，取得滤液，真空干燥后得到黄酮提取物。
(4)将质量比为25:100:80:20:40:80:30:15的连翘、牛蒡、山茱萸、番泻叶、薏仁米、野菊花、嫩荷叶和甘草，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过200目网筛，球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，形成混合提取液，控制浓度为为30g/l，倒入紫外消毒的三颈瓶中，在70℃中进行加热回流提取12h，冷却后过滤除去不溶性固体，取滤液真空干燥后，得到混合粗提取物。
(5)将干燥并杀青后的乌龙茶、加入黄酮提取物和混合粗提取物，三者质量比为100:0.02:0.08，制成茶包，通过紫外消毒，得到减肥茶。
实施例2
(1)将苦丁、乌龙茶和金莲花干燥并杀青，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过500目网筛。
(2)将球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，控制球磨溶液产物中的蒸馏水和医用级无水乙醇的体积比为15:100，搅拌均匀形成分散液，控制浓度为50g/l，后置于超声分散仪中，在30khz中进行超声提取6h，将溶液离心分离、取上层溶液，减压蒸馏除去溶剂，蒸馏水离心洗涤产物，真空干燥后得到茶叶提取物。
(3)将茶叶提取物置于医用级无水乙醇中，形成提取液，控制浓度为20g/l，超声分散后置于微波反应器中，在300w中进行微波提取20min，将溶液过滤除去不溶性固体，取得滤液，真空干燥后得到黄酮提取物。
(4)将质量比为35:100:90:25:60:90:40:25的连翘、牛蒡、山茱萸、番泻叶、薏仁米、野菊花、嫩荷叶和甘草，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过500目网筛，球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，形成混合提取液，控制浓度为为60g/l，倒入紫外消毒的三颈瓶中，在100℃中进行加热回流提取18h，冷却后过滤除去不溶性固体，取滤液真空干燥后，得到混合粗提取物。
(5)将干燥并杀青后的乌龙茶、加入黄酮提取物和混合粗提取物，三者质量比为100:0.06:0.12，制成茶包，通过紫外消毒，得到减肥茶。
实施例3
(1)将苦丁、乌龙茶和金莲花干燥并杀青，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过500目网筛。
(2)将球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，控制球磨溶液产物中的蒸馏水和医用级无水乙醇的体积比为20:100，搅拌均匀形成分散液，控制浓度为80g/l，后置于超声分散仪中，在30khz中进行超声提取4h，将溶液离心分离、取上层溶液，减压蒸馏除去溶剂，蒸馏水离心洗涤产物，真空干燥后得到茶叶提取物。
(3)将茶叶提取物置于医用级无水乙醇中，形成提取液，控制浓度为40g/l，超声分散后置于微波反应器中，在50w中进行微波提取15min，将溶液过滤除去不溶性固体，取得滤液，真空干燥后得到黄酮提取物。
(4)将质量比为45:100:105:35:80:110:55:32的连翘、牛蒡、山茱萸、番泻叶、薏仁米、野菊花、嫩荷叶和甘草，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过500目网筛，球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，形成混合提取液，控制浓度为为100g/l，倒入紫外消毒的三颈瓶中，在80℃中进行加热回流提取18h，冷却后过滤除去不溶性固体，取滤液真空干燥后，得到混合粗提取物。
(5)将干燥并杀青后的乌龙茶、加入黄酮提取物和混合粗提取物，三者质量比为100:0.1:0.16，制成茶包，通过紫外消毒，得到减肥茶。
实施例4
(1)将苦丁、乌龙茶和金莲花干燥并杀青，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过800目网筛。
(2)将球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，控制球磨溶液产物中的蒸馏水和医用级无水乙醇的体积比为25:100，搅拌均匀形成分散液，控制浓度为100g/l，后置于超声分散仪中，在35khz中进行超声提取6h，将溶液离心分离、取上层溶液，减压蒸馏除去溶剂，蒸馏水离心洗涤产物，真空干燥后得到茶叶提取物。
(3)将茶叶提取物置于医用级无水乙醇中，形成提取液，控制浓度为50g/l，超声分散后置于微波反应器中，在600w中进行微波提取20min，将溶液过滤除去不溶性固体，取得滤液，真空干燥后得到黄酮提取物。
(4)将质量比为60:100:120:40:100:120:70:40的连翘、牛蒡、山茱萸、番泻叶、薏仁米、野菊花、嫩荷叶和甘草，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过800目网筛，球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，形成混合提取液，控制浓度为为150g/l，倒入紫外消毒的三颈瓶中，在110℃中进行加热回流提取24h，冷却后过滤除去不溶性固体，取滤液真空干燥后，得到混合粗提取物。
(5)将干燥并杀青后的乌龙茶、加入黄酮提取物和混合粗提取物，三者质量比为100:0.15:0.2，制成茶包，通过紫外消毒，得到减肥茶。
对比例1
(1)将乌龙茶干燥并杀青，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过600目网筛。
(2)将球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，控制球磨溶液产物中的蒸馏水和医用级无水乙醇的体积比为5:100，搅拌均匀形成分散液，控制浓度为100g/l，后置于超声分散仪中，在20khz中进行超声提取6h，将溶液离心分离、取上层溶液，减压蒸馏除去溶剂，蒸馏水离心洗涤产物，真空干燥后得到茶叶提取物。
(3)将茶叶提取物置于医用级无水乙醇中，形成提取液，控制浓度为10g/l，超声分散后置于微波反应器中，在600w中进行微波提取5min，将溶液过滤除去不溶性固体，取得滤液，真空干燥后得到黄酮提取物。
(4)将质量比为100:40:40:80:60:20的山茱萸、番泻叶、薏仁米、野菊花、嫩荷叶和甘草，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过200目网筛，球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，形成混合提取液，控制浓度为为150g/l，倒入紫外消毒的三颈瓶中，在100℃中进行加热回流提取24h，冷却后过滤除去不溶性固体，取滤液真空干燥后，得到混合粗提取物。
(5)将干燥并杀青后的乌龙茶、加入黄酮提取物和混合粗提取物，三者质量比为100:0.01:0.04，制成茶包，通过紫外消毒，得到减肥茶。
对比例2
(1)将乌龙茶干燥并杀青，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过800目网筛。
(2)将球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，控制球磨溶液产物中的蒸馏水和医用级无水乙醇的体积比为30:100，搅拌均匀形成分散液，控制浓度为100g/l，后置于超声分散仪中，在30khz中进行超声提取6h，将溶液离心分离、取上层溶液，减压蒸馏除去溶剂，蒸馏水离心洗涤产物，真空干燥后得到茶叶提取物。
(3)将茶叶提取物置于医用级无水乙醇中，形成提取液，控制浓度为10g/l，超声分散后置于微波反应器中，在600w中进行微波提取20min，将溶液过滤除去不溶性固体，取得滤液，真空干燥后得到黄酮提取物。
(4)将质量比为100:20:60:80:60:40的牛蒡、番泻叶、薏仁米、野菊花、嫩荷叶和甘草，加入至蒸馏水中混合均匀，通过行星球磨机进行球磨，直至球磨溶液产物通过600目网筛，球磨溶液产物加入医用级无水乙醇，形成混合提取液，控制浓度为为100g/l，倒入紫外消毒的三颈瓶中，在110℃中进行加热回流提取24h，冷却后过滤除去不溶性固体，取滤液真空干燥后，得到混合粗提取物。
(5)将干燥并杀青后的乌龙茶、加入黄酮提取物和混合粗提取物，三者质量比为100:0.2:0.25，制成茶包，通过紫外消毒，得到减肥茶。
将实施例和对比例中的减肥茶各10g，加入500ml蒸馏水，煮沸后浸泡2h，然后加入4500ml的生理盐水进行稀释，配置成试验减肥茶水。
将试验小白鼠随机分成六组，每组10只，取5ml试验减肥茶水对小白鼠灌胃，每日3次，培养30天，培养后对小白鼠静脉取血，分离血清，通过在全自动生化检测仪测试血清血清总胆固醇(tc)、低密度脂蛋白胆固醇(ldl-c)浓度
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