干货分享丨轻食必备的绿色蔬菜大盘点‼️ . 今天给小鲨大家分享一些轻食中必备的绿色蔬菜,将从营养、适合烹饪的方法以及做法跟大家说明哦,一起往下看吧! . 1.菠菜 富含维C、E、丰富的胡萝卜素、膳食纤维以及多种矿物质 适合:清炒、汤、焖菜、水煮 上市时间:9月中下旬 . 2.西蓝花 常见的减脂蔬菜,营养全面,尤其维C丰富,容易消化 适合:清炒、蒜蓉、凉拌 上市时间:4-5月份、10-11月份 . 3.莴苣 口感脆爽、无机盐丰富、碳水化合物含量低 适合:凉拌、火锅、清炒 上市时间:5-6月份、9-10月份 . 4.豌豆 富含优质的植物蛋白、丰富的维生素A、清理肠胃、促进消化 适合:清炒、煲汤、炒肉 上市时期:4月初、10月初 . 5.娃娃菜 水分含量很高、热量比较低、有养胃生津以及利尿通便的功效 适合:馅料、蒜泥、水煮 上市时期:一年四季 . 5.球生菜 沙拉的必备基底、口感脆爽微甜、可以直接生吃、富含膳食纤维 适合:沙拉 上市日期:3、4月份 8月份 . 7.黄瓜 清热解毒、水分高达96%、富含维C、吃法多样 适合:清炒、凉拌、沙拉 上市时期:一年四季 . 8.甜椒 口感有些微辣有些不辣、可以直接生吃、帮助消化降脂促消化 适合:煎烤、生吃、炒肉 上市日期:11-2月份、5月初 . 9.空心菜 纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素 适合:蒜炒、蚝油、清炒 上市日期:5-7月份 . 10.秋葵 其粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃,保护肝脏:防治便秘 适合:水煮、沙拉、清炒 上市日期:7月 . 11.生菜 丰富的维生素E,胡萝卜素,利于缓解眼睛干涩疲劳,减肥必备 适合:沙拉、凉拌、蚝油 上市日期:一年四季 . 12.卷心菜 大量的维生素C和矿物质:抵抗衰老。膳食纤维也很多、润肠通便 适合:清炒、沙拉、上市日期:3-5月 . 好啦以上就是本期分享的轻食中必备的绿色蔬菜,觉得有帮助记得点赞+收藏哦! ☎️这里是专注轻食的小鲨鱼、想要了解轻食培训、创业快来滴滴我呀~ #蔬菜大全带图片和做法
发布于3月17日 20:40
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