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晚餐10大原则:健康又减肥,你吃对了吗?

忙碌的生活,让现代人只能有时间在晚餐上精心准备,弥补早、中餐的随意,但如果大鱼大肉的晚餐又意味着身材发胖在等着你,那么晚餐怎么吃?

① 晚餐不宜太早,否则容易饿;也不宜吃得太晚,否则影响入睡。最好的晚餐进食时间,应该是睡前3个小时左右。尽量在8点前吃完,减少对肠胃的负担。

② 如果晚上有运动计划,可以把晚餐分成两次,运动前1-2小时吃部分的晚餐,运动后半个小时再吃部分晚餐。

③ 晚餐吃多少:晚餐的热量是一天总热量的20-30%为最佳。普通人6分饱,减肥人士可以5分饱。

④ 晚餐食物种类要与午餐和晚餐呼应、搭配,比如,早餐和午餐都没有吃绿叶蔬菜或粗粮,那么晚餐就要以绿叶蔬菜或粗粮为主;早餐和午餐已经吃了鸡蛋和肉类,那么晚餐就不要再吃,吃大豆制品或鱼虾更好。

⑤ 蔬菜(300-350克/人)比饭肉更多,心脏病风险可以降低10%。蔬菜可以选西蓝花、小白菜、西芹、豆芽等。加点菌菇和藻类,例如香菇、金针菇、海带等。蔬菜则尽量选择新鲜的深绿色蔬菜。

⑥ 晚餐主食(125克/人)尽量选择一些粗粮或者根类蔬菜,例如红薯、紫薯、土豆、山药等。

⑦ 蛋白质(50克/人)选择低脂肪的肉食,也可以选择豆制品、奶制品和豆制品,晚餐吃清蒸鱼、水煮鸡胸肉都不错。

⑧ 饭前喝点水,进餐先吃菜,再吃肉和饭,有利于控制血糖,也有助于减肥。

⑨ 晚餐前吃点水果,而不是晚餐后吃,在菜上桌同时提供切块水果也行。晚餐吃点水果好。

⑩ 晚餐半小时后,尽量活动活动,散散步、做做家务,既可享受晚餐,又可保持健康体重。返回搜狐,查看更多

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