四步搞定营养晚餐，简单又美味
四步搞定营养晚餐，简单又美味！
嘿，大家好！今天我想和大家分享一下我家今天的晚餐，真的是简单又营养，特别适合夏天。我们做的是三菜一主食，用一锅搞定，省时省力，简直是懒人福音！
食材准备
首先，来看看我们需要哪些食材吧：
鲳鱼2条
鸡蛋2个
日本豆腐2条
娃娃菜1小颗
红薯3个
蒜2瓣
红绿椒各1个
盐（根据个人口味）
小葱2根
姜3片
料酒1勺
生抽3勺
蚝油1小勺
步骤一：准备工作
先把鲳鱼清洗干净，然后在鱼身上划几刀，装盘。接着，加入料酒、1勺生抽、蚝油、盐和葱花，姜丝放在鱼肚子里，腌制20分钟。这个步骤很重要，能让鱼更入味。
步骤二：蔬菜准备
豆腐切片摆盘，蛋液过细筛到豆腐盘中。娃娃菜洗净装盘，放上蒜末、彩椒丝、盐和生抽。这样做不仅能增加香味，还能让蔬菜更入味。
步骤三：蒸制过程
把豆腐蒸蛋放在帝伯朗不锈钢蒸锅的最下面一层蒸屉（盘子必须盖上盖子），鲳鱼放在第二层蒸格，娃娃菜和红薯放在第三层蒸格。盖上锅盖，等水开了之后蒸12-15分钟就可以了。这款蒸锅真的很方便，一锅能出三道菜，省时省力！
步骤四：最后的点缀
豆腐蒸蛋淋上生抽、香油和葱丝，嫩滑又好吃。娃娃菜上放两个鹌鹑蛋，这样不仅好吃还不上火。蒸鱼的汤汁倒掉，摆上彩椒丝，淋上热油和生抽，味道更丰富。
小结
就这样，简单四步，我们家的营养晚餐就搞定了！夏天做饭最怕的就是热，这样一锅出不仅能保持食物的新鲜，还能让做饭变得更轻松。希望大家也能试试这个方法，享受美食的同时还能节省时间！️
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