宿舍减脂必备:低卡鸡蛋炒年糕教程
今天给大家分享一个简单又美味的低卡减脂美食——鸡蛋炒年糕!这种片状的年糕比条状的更有嚼劲,口感超棒!
食材准备
鸡蛋
青菜
年糕
步骤
煮年糕:先把年糕放入锅中煮,煮到七分熟就可以了。煮的时候可以调个料:生抽、老抽、蚝油和低卡火鸡面酱(喜欢的话还可以加点老干妈)。
冷水浸泡:煮好的年糕捞出后,泡在冷水里,这样年糕会更有嚼劲。
炒鸡蛋:锅里放点油,炒个鸡蛋,炒好后加入青菜一起炒。
合炒:把年糕放进锅里,加入之前调好的酱料,搅拌均匀即可。
炒熟后就可以出锅啦,软糯的年糕配上低卡的酱料,简直美味极了!赶紧试试吧!
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