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减肥能吃橄榄油吗

减肥能吃橄榄油吗

来源:民福康健康2024-12-06 09:37:11 陈伟主任医师 北京协和医院 临床营养科

减肥可以吃橄榄油。

橄榄油富含单不饱和脂肪酸。这种脂肪酸有利于降低低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)水平,从而有利于心血管健康。在减肥过程中,心血管系统的健康至关重要,因为身体需要有效地运输营养物质和氧气来支持代谢和运动。其次,橄榄油相对其他油脂来说,消化吸收较为缓慢。这意味着它能够提供更持久的饱腹感,减少食欲,有利于控制食物摄入量。当我们摄入较少的食物时,就更容易创造出热量缺口,促进体重的下降。

,橄榄油可以用于多种健康的烹饪方式。无论是凉拌沙拉还是低温煎炒,都能发挥其独特的风味和营养价值。使用橄榄油烹饪健康的食物,有利于我们坚持健康的饮食习惯,更好地实现减肥目标。

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