10种最适合幼儿的高纤维食物
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如果您曾经训练过幼儿如厕，您就会知道他们饮食中纤维的价值。
如果你还没有，那么我们只能说，有规律的、易于通过的“运动”可以让每个人——幼儿和父母——的生活变得更轻松。
纤维是让我们保持健康（年轻、年老或介于两者之间）的皇冠上的宝石营养素。
但纤维的能力并不仅限于在胃肠道内移动物体。
纤维也能起到填充作用，因此它可以帮助孩子在饭后保持满足感。
摄入充足的纤维有助于控制胆固醇。
它促进良好的肠道健康。富含纤维的食物通常也天然富含维生素、矿物质和抗氧化剂等对身体有益的化合物。
糟糕的事情是，我们大多数人都没有摄入足够的纤维，包括孩子。
我们的纤维摄入量低于标准可能是由于没有吃足够的水果、蔬菜和全谷物造成的。
儿童需要多少纤维？
儿童的纤维需求因年龄而异（根据2020-2025年美国人膳食指南，1至3岁儿童的纤维需求量分别为每天14克和19克，十几岁的女孩和男孩分别为25克和31克）。
一个简单的经验法则就是将孩子的年龄加10。
你有一个6岁的孩子吗？目标是每天约16克。
如果跟踪纤维克数不是您的MO，另一个简单的解决方案是鼓励您的孩子每天吃五份水果和蔬菜。
按照这个量，他们很可能会达到纤维目标。
但为了帮助您的孩子获得所需的纤维，您不需要将麸皮麦片或李子切碎。
对于许多孩子来说，水果是关键。
它通常很受欢迎，而且往往比全谷物和蔬菜更容易被怀疑。
除了李子，其他美味的选择还有覆盆子、梨、石榴籽和鳄梨。
10种顶级儿童高纤维食品
我们整理了一份也适合儿童的高纤维食物清单。
我们承认它以水果为主，但你会发现我们打破了苹果、梨、香蕉的惯例，为你的孩子和幼儿提供了一系列美味、简单和高纤维的选择。
高纤维谷物
1.高纤维谷物
几乎所有的孩子都喜欢麦片。
每份富含纤维的即食麦片可提供3克至14克纤维。根据美国农业部(USDA)的数据，切碎的小麦（磨砂的更适合儿童，但含糖量也稍高）每份含有6克纤维，1杯麦圈含有约3克纤维。
对于孩子们吞食的燕麦麦片来说还算不错。
选择不太甜的麦片——最好是每份含糖量低于7克且纤维含量至少为3克。
2.覆盆子
据美国农业部称，一杯覆盆子含有高达8克的纤维。
有趣的事实：这大约是制作覆盆子手指所需的量。
与其他水果相比，覆盆子的纤维含量特别高。
当不是时令时，您可以购买冷冻覆盆子并将其用于冰沙和松饼中，或者解冻后用于制作酸奶碗。
3.豌豆
大多数孩子不反对的少数绿色蔬菜之一也富含纤维：根据美国农业部的数据，一杯青豆含有8克纤维。
豌豆是通心粉、奶酪、汤和沙拉的绝佳搭配。
冷冻豌豆价格便宜且易于保存；它们只需要解冻并加热即可作为简单的配菜。
4.豆类
根据美国农业部的数据，半杯黑豆和鹰嘴豆均提供8克纤维。
富含纤维的豆子用途广泛。将鹰嘴豆搅入鹰嘴豆泥中，将其烘烤成松脆的小吃，或直接从罐头中取出食用。
豆类是一种非常适合孩子吃的健康食品。
如果你的孩子对他们嗤之以鼻，你可能只是没有找到正确的准备。
新型豆类意大利面由鹰嘴豆粉或扁豆粉制成，纤维和蛋白质含量高，质地适合儿童。
小扁豆、白豆和芸豆都是适合儿童食用（且纤维含量高）的豆类，值得一试。
5.鳄梨
从技术上讲，这种乳白色的绿色球体是一种水果。
根据美国农业部的数据，吃半杯，您将获得约6克纤维。
鳄梨还富含有益心脏健康的脂肪。
大多数孩子喜欢这种味道，但如果您的孩子不喜欢鳄梨的质地或味道，请尝试将其混合到冰沙中以增加纤维（它也使冰沙具有超级丝滑的质感）。
鳄梨非常适合搭配鳄梨酱（当然！），作为奶油酱的一部分和吐司浇头。
6.杏仁
根据美国农业部的数据，杏仁是纤维含量最高的坚果，每28克含有3.5克纤维。
花生也相差不远，每28克纤维含量仅超过2。5克，但为了获得额外的提升，请考虑将花生酱换成杏仁黄油。
坚果也是儿童健康脂肪的重要来源。
如果担心过敏，可以尝试使用葵花籽或南瓜籽来补充纤维和蛋白质。
7.芒果
这种香甜多汁的水果不仅全年供应，而且您还可以在冷冻室购买预先切块的冷冻芒果，这样就省去了准备工作。
根据美国农业部的数据，一杯含有近3克纤维。
如果您的孩子是芒果冰沙粉丝，冷冻芒果是一个特别好的选择。
与提取纤维的榨汁不同，当您在搅拌机中混合水果制成冰沙时，纤维保持完整。
8.快煮全谷物
并不是每种谷物都适合每个孩子——有些喜欢全麦面食，有些喜欢糙米，有些喜欢藜麦。
关键是要选择能快速煮熟的全谷物（为了妈妈、爸爸和饥饿的孩子的肚子）。
在孩子生命的早期和经常地引入全谷物也很重要，这样他们就会习惯看到和吃它们。
根据美国农业部的数据，全麦面食需要在沸水中煮10至12分钟，一份（1杯，煮熟）含有约5克纤维。
藜麦也在大约15分钟内煮熟。
当然，意大利面似乎是最适合儿童的淀粉，但米饭对于年轻人群来说也很受欢迎。
法罗、大麦和燕麦都可以快速烹饪，并且仍然含有大量的全谷物纤维。
9.梅干
这些干瘪的水果也被称为李子，实际上是保持正常的代名词。
根据美国农业部的数据，1/4杯的份量含有相当丰富的3克纤维，而且李子还提供山梨醇和其他化合物，因此少量即可发挥功效。
对于胃口和手指较小的孩子，可以尝试单独包装的李子干。
10.爆米花
这种通风、低热量的零食从技术上讲是一种全谷物。
虽然一杯仅含有1克纤维，但根据MyPlate的数据，3杯被视为一份（因此含有3克纤维！），而单份袋是很棒的学校零食。
对于婴儿和幼儿来说，爆米花被认为有窒息危险，因此请遵循美国儿科学会的建议，等到4岁时再引入这种高纤维零食。
如果我的孩子摄入过多纤维会怎样？
过多的纤维会导致一些令人不舒服的胃肠道副作用，例如腹胀或胀气。
如果您的孩子吃的是低纤维饮食，请慢慢增加，并确保给您的孩子提供足够的液体。
为了保持消化顺利进行，补充水分也很重要。
因此，教这些小孩子携带水瓶，并向他们展示如何通过水槽或滤水器装水，以便他们在口渴时可以喝水。
牛奶也有助于满足液体需求。
希望这份清单有助于在孩子的饮食中添加更多营养丰富的食物，并且在他们便秘时也能有所帮助（并有助于从一开始就防止便秘发生）。
大多数父母也可以从高纤维饮食中受益，因此请注意并自己多吃蔬菜、水果和全谷物。
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