最近这段时间一直都是在家里自己做早餐,除了准备主食以外,我还习惯打一点豆浆,豆浆浓稠丝滑,越喝越香,最主要的是它的营养价值很高,豆浆用黄豆打成的,黄豆富含人体所需的蛋白质,常食是有利于身体健康的,还能提高免疫力和抵抗力。
豆浆虽然好喝,但要是天天都喝一样的话,别说孩子,就连咱们大人也是会腻口的,所以爱喝豆浆的朋友,打豆浆的时候可以多放一点它,低脂饱腹,营养健康,常喝衣服越穿越宽松。
多放的一点它就是紫薯,薯类食材的一种,口感粉糯,味道鲜美,不仅含有大量的粗纤维,还富含特殊的花青素,可以清肠刮油,带走肠道中多余的油脂,抑制身体对脂肪的吸收,花青素还能起到美容养颜的作用呢。
紫薯豆浆的做法:
1、准备一把黄豆,适量就可以了,放在干净的大碗里,用清水淘洗干净,如果里面有品质不好的,记得挑出来扔掉。
2、然后重新倒入适量的清水,浸泡四五个小时,还可以前一天晚上就泡上,这样第二天早上很省事。
3、准备适量的紫薯,削掉外皮,用清水洗干净,放在案板上面切成块状,记得不要太大哦。黄豆控水备用。
4、把黄豆、紫薯放进清洗好的破壁机里,或者是豆浆机里,添加足够的清水,按下按键,等到豆浆自己打好。
5、就可以盛出来了,喜欢甜的朋友,可以趁热死一点适量的白糖,全部搅拌均匀,就可以食用了。
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