500毫升的豆浆有多少热量
500毫升的豆浆有多少热量？我知道一杯淡豆浆（约250ML）的热量是105千卡，豆浆的热量是每100毫升42千卡。不过也有看到每100毫升14千卡的，不过个人不是很相信，因为黄豆的热量并不低的。
一杯100克的豆浆产生的热量约66千卡左右。豆浆是大豆制成的，这个过程中细胞壁被破坏，汁液大量流出，使豆浆中的蛋白质更容易被人体吸收。豆浆中的含丰富的矿物质、维生素，特别是维生素E。豆浆中含有大量的纤维素，可以促进排便，阻止脂类的吸收，其热量低，适合肥胖及糖尿病患者食用，豆浆中还含植物雌激素等植物活性物质。
豆浆中含有优质的植物蛋白，含有的热量不高，100毫升豆浆的热量大概在30卡左右。豆浆的营养价值还是比较丰富的，含有蛋白质，碳水化合物，多种矿物质，含有大豆异黄酮等，大豆异黄酮可以调节女性的内分泌，平衡激素分泌水平，每天适当的喝一杯豆浆，可以保养卵巢子宫，预防妇科疾病，可以预防乳腺癌，预防子宫肌瘤等。
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