早餐是一天中最重要的一餐,它能为我们的身体提供所需的能量和营养,让我们更好地应对一天的工作和学习。那么,早餐应该吃什么呢?以下为你推荐7款适合上班族和学生党的简单美味、高蛋白、营养健康且低卡饱腹的早餐,每款都可以在10分钟内搞定:
一、紫菜鸡蛋饼配豆浆
食材:紫菜、鸡蛋、虾皮、盐、豆浆。
做法:将紫菜、虾皮和鸡蛋混合搅拌,加盐调味。平底锅刷少许油,倒入紫菜蛋液并铺平,小火煎至两面金黄即可。搭配一杯热豆浆,既美味又营养。
二、海鲜粥
食材:大米、鲜虾、香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆、青菜、葱花、白胡椒粉、食盐、生抽。
做法:鲜虾去壳去虾线,香菇、胡萝卜切片备用。大米煮开后加入香菇、胡萝卜,煮至黏稠加入虾仁、玉米粒、豌豆粒,最后加入青菜、调料调味即可。
三、蔬菜坚果软饼配果汁
食材:洋葱、胡萝卜、西葫芦、奶酪、鸡蛋、坚果、面粉、吉士粉或淀粉、培根、橄榄油、温苹果汁。
做法:将蔬菜、奶酪、鸡蛋等食材混合搅拌,加入面粉和吉士粉或淀粉,煎成软饼。搭配一杯温苹果汁,美味又健康。
四、奶香豌豆炒米饭配热奶
食材:剩米饭、胡萝卜、洋葱、冰鲜豌豆、木瓜粒、奶酪末、鸡蛋、坚果碎、鸡肉或鱼肉香肠、生菜叶、热牛奶。
做法:将剩米饭和蔬菜、鸡蛋等食材一起翻炒,加入奶酪末和坚果碎,最后加入香肠和生菜叶翻炒均匀。搭配一杯热牛奶,营养丰富。
五、麦胚蛋奶麻酱面包配时蔬
食材:小麦胚芽、鸡蛋、牛奶、芝麻酱、全麦面包、花叶生菜、猕猴桃。
做法:全麦面包用多士炉烤至微黄,涂抹芝麻酱,夹上煎蛋、生菜叶和猕猴桃片。外加热奶冲小麦胚芽,营养满分。
六、胡萝卜鸡蛋饼
食材:胡萝卜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、食用油。
做法:胡萝卜切丝,葱姜蒜切末。热锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入胡萝卜丝翻炒至软,倒入鸡蛋液翻炒至熟,加盐调味即可。
七、荞麦拌面
食材:荞麦面、胡萝卜丝、黄瓜丝、蟹味棒、虾仁、零脂肪油醋汁。
做法:荞麦面煮熟后过凉水,虾仁煮熟。将荞麦面、胡萝卜丝、黄瓜丝、虾仁和蟹味棒放入碗中,加入零脂肪油醋汁拌匀即可。
以上七款早餐均富含蛋白质和营养,同时做法简单快捷,非常适合忙碌的上班族和学生党。在忙碌的早晨,只需花费10分钟就能为自己准备一份美味又营养的早餐,为一天的工作和学习提供充足的能量。快来试一试吧
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