患上了糖尿病要注意饮食上的问题,好的饮食习惯会给患者的生活有一定的影响,尤其是糖尿病患者要注意猕猴桃的饮食,那么,猕猴桃对糖尿病患者有什么作用?让我们一起来看一下:
猕猴桃的营养功效, 猕猴桃富含蛋白质、维生素c、氨基酸等多种有机物和人体所必需的多种矿物质,具有乌发美容、稳定情绪、帮助消化、解毒护肝、促进排便、增强免疫力、预防白内障、防治心血管疾病及防癌、抗癌等功效。糖尿病人每天吃多少猕猴桃? 每天100~200克,大概2~3个。
烹调宜忌:
1.猕猴桃富含维生素C,情绪低落、爱吃烧烤的人应常吃些猕猴桃。
2.用猕猴桃榨汁时可以保留猕猴桃的皮,因为其中含有许多营养素。
3.如果猕猴桃比较硬,可将其与苹果放在一起,很快就会变软。
食用宜忌:
食用猕猴桃后不宜马上喝牛奶,因为猕猴桃中维生素C含量较高,易与牛奶中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,而且还会使人出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。
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