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自制无糖花生酱,香到停不下来!

自制无糖花生酱,香到停不下来!
最近我研究了一下低碳水化合物饮食减肥法,发现花生是个不错的选择。家里正好有好多花生,我就想着自己动手做点花生酱,既能减肥又能享受美味。于是,在一个漆黑的夜晚,我开始了我的花生酱制作之旅…
材料准备
花生
椰子油
工具清单
破壁机

制作步骤
炒花生:先把花生炒熟,用小火慢慢翻炒,直到你觉得差不多了就行。炒好后放凉,去掉花生衣。
去花生衣:炒过的花生衣很容易剥,但有点费事。我剥得没耐心,后面就随便弄一下,也没弄太干净。
打粉:把剥好的花生放进破壁机或者搅拌机里打成粉。喜欢颗粒感的朋友可以不打那么细。
炒制:在锅里放椰子油,加入打好的花生粉,先少放油,慢慢加。喜欢稠的可以少放油。小火翻炒,防止糊了,不停搅拌。这里我没放糖,想吃甜一点的朋友可以加糖。
装瓶:搅拌顺滑后关火,装瓶。
享受美味
今天早上我就来了一杯纯花生打的浆,一个椰子油煎蛋,还有用椰子油煎过的捷森面包沾花生酱,味道好极了!。记录了一下早晨的饮食,发现脂肪占了一多半,不然我每天早晨就是面包、饼干、酸奶、水果这些全都是碳水化合物。我也不知道这样吃有没有用,反正今天一天实验一下,看看明天体重会不会减一些。低碳水化合物饮食真是让人又爱又恨啊!

希望大家也能尝试一下这个自制无糖花生酱,既健康又美味!

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