火锅低卡秘诀：少摄入热量的小技巧
火锅低卡秘诀：少摄入热量的小技巧
火锅女孩们，你们是不是经常在火锅店大快朵颐，却担心热量摄入过多？其实，掌握一些小技巧，就能在享受美味的同时，保持苗条身材！
锅底选择：清汤和菌汤是最佳选择！
选择清汤或菌菇汤等清淡锅底，可以减少隐形热量的摄入。麻辣锅底虽然味道浓郁，但油脂含量高，尽量避免哦。
️ 调料自制：低卡又健康！
市面上常见的油碟、芝麻酱、沙茶酱等热量较高，还含有许多添加剂。不如自己动手调制低卡又健康的调料吧！
肉类选择：低热量肉类推荐！
牛里脊、鸡胸肉、巴沙鱼等低热量肉类是涮火锅的好选择，不仅口感鲜嫩，还能减少脂肪摄入。
丸子类：尽量少选！
丸子类食品中淀粉含量高，热量也不低，建议少选哦。
饮料：尽量不喝！
火锅中已经含有丰富的调料和肉类，饮料中的糖分和热量也会增加总摄入量。
主食选择：面条热量大比拼！
不同种类的面条热量也不同哦，比如：
米线：98大卡/100g
乌冬面：143大卡/100g
宽粉：254大卡/100g
蕨根粉：331大卡/100g
红薯粉：337大卡/100g
荞麦粉：340大卡/100g
玉米面：350大卡/100g
牛筋面：350大卡/100g
河粉：356大卡/100g
碱水面：358大卡/100g
紫薯面：362大卡/100g
️ 低卡火锅蘸料推荐：
香醋2勺+蚝油1勺+香辣酱半勺+蒜蓉半勺+小葱半勺+小米辣半勺：总热量59大卡
腐乳汁2勺+韭花酱1勺+香菇酱半勺+香醋2勺+香菜1勺+小葱1勺：总热量65大卡
牛肉粒半勺+芹菜碎3勺+蒜末1勺+榨菜末半勺+小葱1勺+菌菇汤适量：总热量59大卡
沙茶酱半勺+蚝油1勺+小米辣1勺+蒜末半勺+菌菇汤适量：总热量55大卡
香辣牛肉酱半勺+蚝油1勺+牛肉粒半勺+辣椒粉1勺+小葱1勺：总热量78大卡
酱油3勺+香醋2勺+小米辣1勺+小葱1勺：总热量53大卡
掌握这些小技巧，火锅也能吃得健康又美味！快去试试吧！
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