低脂又美味的晚餐选择——番茄巴沙鱼
低脂又美味的晚餐选择——番茄巴沙鱼
嘿，大家好！今天给大家推荐一个超级适合减脂人士的晚餐——低脂番茄巴沙鱼！这道菜真的是色香味俱全，浓郁的番茄汤底配上嫩滑的鱼肉，简直让人欲罢不能。
所需食材
巴沙鱼
番茄
葱
蒜
魔芋丝
料酒
淀粉
黑胡椒
盐
生抽
蚝油
番茄酱
制作步骤
腌制鱼肉：首先，把巴沙鱼切成块，然后加入一勺料酒、一勺淀粉、一点点黑胡椒粉和半勺盐，抓匀后腌制20分钟。这个步骤非常关键，能让鱼肉更加嫩滑入味。
炒制番茄酱：接下来，锅里放入葱姜末炒香，然后加入番茄炒出汁。接着加入一勺番茄酱、一勺生抽、一勺蚝油和小半碗水，继续翻炒均匀。
焖煮鱼肉：最后，把腌制好的巴沙鱼块放入锅中，焖煮五分钟。等鱼肉熟透后，撒上葱花就可以出锅啦！
小贴士
巴沙鱼没有刺，吃起来特别方便，简直是懒人福音。浓郁的番茄汤底不仅适合拌饭，还能用来拌鞋底（开玩笑啦）。
结语
这道低脂番茄巴沙鱼不仅低卡低脂，而且味道超级棒！赶紧试试吧，保证你会爱上它的！
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