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番茄烩鱼片的做法 标签:家常菜荤菜4—6岁瘦身餐家庭餐孕期餐老人餐 番茄烩鱼片健脾开胃瘦身减肥 番茄两个；草鱼半条；葱；姜；香菜； 番茄酱；糖；盐；胡椒粉； 酸甜适中的番茄加上滑嫩营养的鱼片。不单味美还可以起到润燥的显然作用哦，特别合适此刻干燥的秋天食用。 番茄烩鱼片做法和步骤 番茄洗净切丁；草鱼去除鱼骨，切薄片；葱切段，姜切片。 葱姜水：葱段+姜片+清水，戴妙手套后用手揉搓出葱姜自己的液体，等到清水成浊有葱姜味即可。 腌鱼片：往鱼片里加胡椒粉、蛋清、盐、适当葱姜水码均，再加淀粉完整拌匀让鱼片挂上一层薄桨后搁置腌制十分钟。 热锅下油加入番茄丁翻炒到软，加入番茄酱、糖、盐调味，加适当清水（没过番茄即可）煮开。 放入鱼片，轻轻划炒开让尽量让鱼片不粘在一块。加盖煮两分钟后再加入少量胡椒粉跟香菜即可。 鱼片熟成后易碎，因此在刚入锅里轻划炒开后就不宜再频频翻炒哦！ 番茄营养丰富，含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。和饮食纤维，能够加强者的饱腹感以及促使人体的新陈代谢，是一种抗衰老食品，常吃能够延缓衰老。并且番茄含有的 热量也比较低，因此番茄成为很多女性减肥的首选果蔬。不论是熟食仍是生吃，都有不一样的 营养，煮熟的番茄能增添番茄红素的开释，有抗氧化损害和融化血管的作用。而生吃的话就 能获得更多的维生素C。 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于血液循环，它还含有丰富的硒元素，常常食用有抗衰 老、养颜的功能。草鱼肉嫩而不腻，能够开胃、滋补。 因此把它俩放在一同，酸甜适中的番茄加上滑嫩营养的鱼片。不单味美还可以起到润燥的显然作用哦，特别合适此刻干燥的秋天食用。 番茄烩鱼片饮食特色 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于血液循环，它还含有丰富的硒元素，常常食用有抗衰老、养颜的功能。草鱼肉嫩而不腻，能够开胃、滋补。
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