教你做蒜蓉西兰花，做法简单又好吃
西兰花的营养价值非常高，富含蛋白质、糖、维生素和胡萝卜素等营养元素，被誉为蔬菜皇冠。那么西兰花怎么做好吃呢？
蒜蓉西兰花是简单健康的食用方法之一，能较好地保存西兰花清新可口的独特风味，更能保存西兰花的大部分营养价值，一起来看看具体的做法吧。
蒜蓉西兰花
食材
西兰花 200g /香油 适量 /盐 适量 /蒜 适量 /蚝油 适量 /醋 适量
做法
1
首先准备好所需的食材，将西兰花洗干净，用水泡着。
2
然后将蒜剥好，切成末备用。
3
将西兰花，捞出
4
开始煮，把西兰花放进开水中，放入适量的食盐，焯一下。
5
焯完水后，盛盘倒入适量的蚝油和蒜末。
6
如图，将香油用火烧热。
7
然后直接浇在蒜末和耗油上。
8
慢慢搅拌均匀就可以啦，喜欢酸的朋友，可以再浇上醋。
小贴士
水里加入适量食盐，西兰花用水焯一下，保持翠绿
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