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健康饮食和体育锻炼共同延长预期寿命

泰然健康网
2024-12-25 14:52

图文|资深小刘健康说

编辑|资深小刘健康说

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现代生活节奏快,许多人都面临着饮食不规律和缺乏锻炼的问题。随着科学研究的不断深入,已经证实正确合理的饮食与适量体育锻炼是影响健康与长寿的重要因素。如果想要预期寿命更长,就必须重视这两方面。

01最新研究结果

最近,悉尼大学的一项研究表明,体育锻炼水平再高也无法抵消不健康饮食对健康的危害。研究结果显示,同时拥有高水平体育锻炼和高质量饮食的人群总体死亡风险最低,比体育锻炼不足且饮食不合理的人群降低了17%。这一发现引发广泛讨论,似乎预示着“你无法通过体育锻炼来抵消不健康的饮食”这句话在另一个意义上也是正确的——它无法降低死亡风险。因此,健康饮食和适量体育锻炼应该并重。

02饮食与锻炼如何共同影响健康

食物不仅提供机体所需热量,还含有各种营养素参与细胞更新。而体育锻炼可以增强心肺功能,维持骨骼和肌肉健康。许多慢性病如2型糖尿病、某些癌症以及心血管疾病与肥胖、炎症、免疫功能下降和肌肉流失等问题有关。高质量饮食与适量锻炼可以协同作用,控制体重,调节机体生理状态,从而降低多种疾病发生率,这就是它们共同延长预期寿命的机制。

03什么是高质量饮食

地中海饮食被广泛认可为养生健康的典范,它主要包括谷物、海鲜、坚果、豆类等食物,并以橄榄油为主要调味油。大量研究表明,长期坚持地中海饮食模式可以显著降低患心血管疾病和2型糖尿病的概率。

以心血管疾病为例,20世纪90年代一項大规模的随机对照研究纳入了超过2万名心脏病高危人群,结果发现每天增加橄榄油、蔬菜水果的摄入量,同时减少红肉摄入,可以使心脏病发作风险降低近三分之一。这主要是因为地中海饮食富含一系列植物性营养成分,如双酚类、类胡萝卜素等,这些成分被证实具有抗炎和改善血管功能的作用。

另外,发酵食品如酸奶、某些酱菜等也是地中海饮食的常见组成部分。这类食物含有丰富的益生菌,可以定殖于肠道,抑制有害菌群生长,增强肠道屏障功能。因此适当食用发酵食品也有助于促进肠道健康。当然,除了特定类型的食物和调味油,我们还应该尽可能吃天然、未经工业深加工的食材,因为工业加工往往会破坏食物原有的营养成分。综合而言,地中海饮食+发酵食品+天然食材,是目前被科学证实的最佳膳食模式。