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家庭版番茄海鲜意面,简单又美味!

家庭版番茄海鲜意面,简单又美味!
这款番茄海鲜意面,简直是家庭餐桌上的一道亮丽风景线! 番茄的浓郁香气与海鲜的鲜美完美结合,让人食欲大开。即使在减肥期间,也能尽情享受这份美味,既满足又不用担心长胖。

所需食材:
西红柿1颗
洋葱半颗
大蒜3粒
意面120g
大虾7只

制作步骤:
将意面放入加盐和油的水中煮8-9分钟,然后过凉水备用。
将西红柿和洋葱切成小丁,大蒜切成末。大虾剥壳并开背去虾线,保留虾头。
先煎熟大虾,然后盛出。接着煎虾头,用铲子按压会有虾油渗出,特别香,煎好后盛出。
锅中放入蒜末炒香,再加入洋葱炒至微软,然后加入切好的西红柿丁和一勺番茄酱,炒匀。可以适量加入煮面水。
将煎好的虾仁和意面放入锅中,加入一小勺盐和适量黑胡椒粉,翻拌均匀后出锅装盘。

小贴士:
大虾可以根据个人喜好替换成其他海鲜。
第一次做菜时边做边拍图片,可能会有点手忙脚乱,但力求找到一个切洋葱不辣眼的方法。

这道番茄海鲜意面,不仅制作简单,而且味道鲜美,绝对是家庭餐桌上的一道美味佳肴。快来试试吧!

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