瓜子酥秘籍！简单美味
瓜子酥秘籍！简单美味
大家好！今天我们来分享一个简单又美味的瓜子酥制作方法，虽然过程需要一些耐心，但绝对值得尝试哦！
⭐ 所需材料：
普通面粉：90克
奶粉：20克
水：40克
白砂糖：10克
猪油：25克（没有植物油可用）
竹炭粉：1克
瓜子仁：适量
⭐ 制作步骤：
将所有材料（除竹炭粉）混合，揉成一个面团。然后取出一部分面团，加入竹炭粉揉成黑色面团。
将白色面团和黑色面团分别擀平，黑色面团放在白色面团的上方。
将擀好的面团裁切成三份，整理成相同大小。
将三片面叠在一起，用刀从中间横向切开，再合在一起，保持两面都是白色在外侧。切成约1厘米的小丁，这就是瓜子的外皮了。
将准备好的瓜子仁放在一片面团上，抹一点水，盖上另一片面团塑型。重复此步骤直到所有瓜子仁都用完。做好的瓜子放在烤盘里。
烤箱预热至150度，烤10分钟。期间观察颜色和温度，随时调整。
瓜子酥就完成啦！这些香脆可口的瓜子酥不仅美味，还能作为节日或聚会的美味点心哦！
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