最近，网上有篇挺火的文章
内文说“一杯酸奶 = 两罐可乐”
说“酸奶减肥”是史上最大的坑
这是真的吗
很多朋友都表示
可怕！震惊！简直不敢相信！
不敢相信？那就对了
因为这个说法就是大！忽！悠！
一杯酸奶 = 两罐可乐？
这其实是一道数学题
如果比较营养成分表
确实能发现每100克酸奶的含糖量和热量都超过可乐
于是就有声音说
喝酸奶喝下去的都是糖
喝酸奶还不如喝可乐
但是
从营养价值的角度
这个等式完全不成立
首先要注意营养成分表里是“每100 克”的含糖量
但是平常的一杯酸奶和一罐可乐
大小是不一样的
1. 一杯老酸奶大约是120-140克，但一罐可乐就有330克，这样算下来，可乐的含糖量就比酸奶的含糖量多很多了。
2. 酸奶除了糖，还有丰富的蛋白质和钙质，这些物质对身体的生长发育都有着很重要的作用；但可乐除了糖，就……什么也没有了，所以二者根本不能相提并论。
3. 酸奶饱腹感，比可乐强。一罐可乐喝下肚，可能不会有太大的感觉，但是可乐罐那么大的一杯酸奶喝下去，肚子应该已经比较饱了吧。
结论就是：同样的热量，不同的营养，不同的饱腹感。一杯酸奶和一罐可乐的对决，酸奶胜。看到这里你可能要问了：为什么酸奶的含糖量，确实不低？
酸奶 ≠ 乳饮料 ≠ 风味酸乳
其实，我们能在超市买到的酸奶，大多数其实都是“风味酸乳”。
“风味”两个字，说明酸奶里添加了别的东西来改善酸奶的口味，比如果酱、坚果或者果干。当然，最常被添加进去的还是：糖。糖越多，整体的营养价值就会越低。于是，很多人更喜欢同样含有乳酸菌，口感更清爽的乳酸菌饮料。
但是，乳酸菌饮料并不能替代牛奶 /酸奶！它的蛋白质含量低，一般只有 1%。对比之下，酸奶的蛋白质含量不低于2.3%，并且还含有钙以及其它营养物质，这都是乳酸菌饮料无法取代的。
喝酸奶能减肥吗？
对于这个问题，要区分看待，切不可盲从。举一个例子，如果你本身都已经吃饱了，再来一罐酸奶，无论这罐酸奶的含糖量如何，这都是在增加额外的能量负担，肯定很容易长胖。
如果实在想在晚上喝酸奶，建议最好是饭前喝，增加饱腹感，之后饭也不会吃得太多，这样可以适当起到“减肥”的作用，如果要在饭后喝，那么就要少吃一点了，否则很容易就成“胖子”了。
而说“空腹不能喝酸奶”的，可千万别相信！酸奶的碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例非常合理。就冲这一点，它也不失为垫肚子的好选择。
如何靠谱选择、享用酸奶？
酸奶选择啥味的？
市面上的酸奶可谓是味道极多，五花八门，尤其是对于一些新出现的品种，那么我们在购买的时候应该怎么做？
建议选择原味酸奶。因为原味酸奶添加的其他成分最少，另外味道也最纯粹，而且也更加安全靠谱，那么建议您选择原味酸奶，如果实在想喝果味酸奶或者其他口味的，那么建议可以自己在家进行制作，在酸奶当中填充其他食物。
啥时候喝？
简单一句话，啥时候喝都行，早上饮用可以很好的补充能量和益生菌，晚上喝（注意最好是饭前）还能促进消化，适当助眠。
喝多少？
酸奶建议一天一杯（150ml左右），另外为了保证钙质的充足摄入，每天别忘了再喝一杯牛奶。
酸奶的确是不错的东西，所以总是被“谣传”，科学看待，正确选择，健康饮用，它还是很靠谱的！
来源：信息时报
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